インフォメーション

2012-07-06 14:54:00

BasicⅡ秋冬バージョン ~伝統菓子編

全4回のBasicⅡクラスのご案内です。フランスにはその地方に地方にまつわる伝統菓子が沢山あります。その中のいくつかを学べるクラスです。ムース・焼き菓子・ロールケーキ、基本的な事が学べます。

メニュー
9月ココナッツとパッションのムース
10月サブレフロランタン + サイドメニューを検討中
11月ガトーバスク
12月ブッシュドノエル(栗のロールケーキ)

クラス
 月曜10:30クラス 9/24,10/29,11/26,12/17
 金曜10:30クラス 9/28,10/26,11/30,12/21 
 土曜11:00クラス 9/29,10/27,11/24,12/22

 土曜15:00クラス 9/29,10/27,11/24,12/22

 

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