チョコレート作りは、もっと高い所にあると思ってました。

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

4月26日のイベント　焼き菓子のご予約始受付中！

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ボンボンショコラのレッスンを受けてくれた、Sさんのお言葉。

「チョコレート作りは、もっと高い所にあると思ってました。

手が届かないと思ってました。

でも、今日教えてもらって、手が届く気がしました！

家でも作れる気がしました！」

嬉しいーなー。

そう思ってもらえるように、私は日々お菓子教室でたくさんの事をお伝えしています。

パティスリーミチ一は、みなさんのご自宅でのお菓子作りを全力で応援しています！

 

パティスリーミチお菓子教室では、どこにでも書いてある、ありきたりな事ばかりは言いません。

本当のところはどうなのか？？？

 

環境の整ったプロの現場では出来ても、家庭では出来ないことがあります。

それをクリアする為にはどこを工夫したらいいのか？

 

レベルの高いチョコレート作りも、こことここを気をつければ出来る！

レシピにはこう書いてあるけど、実はこうしても出来る！

 

という、私の経験に基づいた本当のことをお伝えします。

ボンボンショコラレッスン、3年ぶりの開催ですが、みなさんに喜んでもらえて本当によかった＾＾

気になるなーという生徒さん、レッスンの時にぜひお声かけ下さいね。

希望が多く出たら、また開催しますね＾＾