こんにちは。 埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。   今月のBasicクラスレッスンは、大人気メニューの「ウィークエンド・シトロン ＆ マドレーヌ」。 &n … 続きを読む パウンドケーキ型、「ステンレス」と「ブリキ」どっちを選ぶ？長所・短所とプロの結論