今週のお菓子教室は、人気のカヌレレッスン
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
今週は、basicクラス週間。
抹茶ババロアとカヌレを作っています。
カヌレはサブメニューなのですが、みんな興味津々で、カヌレ話に花が咲きます。
みなさん悩みどころは型選び。
パティスリーミチは、ご自宅でのお菓子作りに失敗がないようにアドバイスをしていて、自宅で作り易い型はどれかに重点を置いてお話しています。
オーブンの特性によっても変わりますし。
どこのお店のカヌレが美味しい?
の話にもよくなりますが、自分で作って焼き立てを食べるのが一番美味しい♡ と私は思ってます。
手作りした人が味わえる特権です。
みんな、焼きたてのカヌレを喜んでくれて良かった♡
それにしても、近年カヌレ流行ってますか???
パティスリーミチのbasicクラスが出来たのは10年前で、当時はカヌレがお菓子教室のレッスンメニューに入ってるのは珍しいとよく言われました。
最近は、珍しくないようですし、型もバリエーションが増えました。
情報も増えて、自宅で作り易くなってますね♪
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満席続きのパティスリーミチのレッスンに現在空きがあります。
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*10月スタートBasic木曜クラスの生徒さま1名、募集中です。
次回のお菓子の販売
9月28日(土)10:00~16:00
場所:蕨市北町コミュニティーセンター広場・小体育館・北町公園
住所:埼玉県蕨市北町1-27-15
(アクセス方法はこちら)
パティスリーミチ*レッスン日一覧
お菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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