たくさんのパウンドケーキを焼きました。
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
◆3/28（土）は、蕨マルシェイベントお菓子のご予約受付中！
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昨日は、お得意様からの大量注文を作っていました。
Tさま、いつもたくさんのご注文を誠にありがとうございます。
パウンドケーキを24本焼く予定になっていました。
24本
のつもりでした。
が、箱詰めの段階で4本足りない！？
ご注文数を書き出してみたら、なんと、28本焼かないといけないのでした。
慌てて追加で4本焼成。
どこで計算ミスしたのか、、、
「私、失敗しないので」
(笑)
だったはずなのに、先日の割れたマカロンといい、失敗続きな3月☆
そうそう、昨日は卵の配達日だったのですが、届かなくてあれれ？？？
10パックと書いたつもりが、0と書いてしまったのか？
先方のミスか？
判らず。。。
自覚はないのですが、やはり今のこの事態に、色々と気持ちにゆとりがないのかな。
でもまぁ、ちゃんと色々リカバー出来ていてよかった。
追加の4本のパウンドは、材料もあったし、スケジュールにも余裕があったので、すぐ作って発送にはちゃんと間に合いました＾＾
先日の「マカロン割れた」事件について、生徒さんからも、「先生が失敗するなんて嘘でしょ！？」って何人にも言われましたが、失敗はしますよー、回数は随分減りましたが。
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