ワンランク上の焼き菓子♡「サブレフロランタン」
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
今週は、2年目クラスのBasic2クラス週間です。
「サブレフロランタン」を作っています。
香ばしく、しっっっかりと焼き上げるのが、パティスリーミチ流です♡
ヌガーがねちっとしない感じ、生徒さんに好評でよかった^^
しかし、8月も末なのに暑くて暑くて、焼き時間の長いこのお菓子作りは、なかなか苦行ですね☆
暑いのに、ドアは空いてるし、時々換気もするし、
生徒様、暑い中のご参加、本当にお疲れ様でした。
ありがとうございました!!
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パティスリーミチ
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