ワンランク上の焼き菓子♡「サブレフロランタン」

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

今週は、２年目クラスのBasic２クラス週間です。

「サブレフロランタン」を作っています。

香ばしく、しっっっかりと焼き上げるのが、パティスリーミチ流です♡

ヌガーがねちっとしない感じ、生徒さんに好評でよかった＾＾

しかし、８月も末なのに暑くて暑くて、焼き時間の長いこのお菓子作りは、なかなか苦行ですね☆

 

暑いのに、ドアは空いてるし、時々換気もするし、

生徒様、暑い中のご参加、本当にお疲れ様でした。

ありがとうございました！！

 

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＊教室の安全対策はこちらにまとめてあります。