「苺とバナナのマルグリット型のケイク」のお菓子教室始まりました。

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

４・５月のFreeクラス「苺とバナナのマルグリット型のケイク」のレッスンが始まりました。

昨年の緊急事態宣言で延期になり、延期になり、やっと開催！

生徒様、１年間お待たせしました！

 

キャンセルが出たのと、日程追加をしましたので、ご希望の生徒様ご希望あればご予約下さい＾＾

https://cookingschool.jp/school/patisseriemichi/lesson/d/253207

組み立ての時間が楽しい時間です♡

なんてことない、シンプルな構成なのですが、

「こういうシンプルなお菓子が、家でも作りやすいので習えると嬉しい♪」

と、みなさんおしゃって下さって、よかったです＾＾

 

さて、新しいメニューが始まったばかりですが、

 

４・５月のFreeクラスのご案内が遅れていてすみません！！

本日中には日程発表をして、日曜日3/21の２０時にはお申込みスタート出来るように準備しています。

メニューは、先日から作っている「ミゼラブル」にします。

この子とっても美味しくて、お菓子に関しては毒舌な家族にも大変好評でした♡

生徒さんから「ミゼラブル」って、どんなケーキですか？一般的なお菓子ですか？

と昨日聞かれましたが、ケーキマニアみたいな人はご存知だと思うし、パティスリーでは見かけるお菓子だけど、一般的ではないかなと思います。

 

お菓子教室のレッスンメニューとしては、変わり種だと思います。

 

でも変わった味がするわけではなくて、とっても美味しいし、成形の作業がこれまた楽しいお菓子です♡

アーモンドのはいったスポンジ生地と、卵黄ペースのバタークリームの組み合わせで、今回は私の大好きなグリオットチェリーをアクセントに合わせています。

グリオットチェリー以外の材料は、どこでも手に入るものばかりだし、お家で作れるお菓子です＾＾

変わり種だからと食わず嫌いにならずに、ぜひ作って食べてみて欲しいお菓子だと私は思っています。

 

日程、今日中に出しますね！

生徒様、少しお待ち下さい。

 

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「お菓子教室はいつ入れますか？」

とお問い合わせを頂きますが、基本的には毎年５月スタートのBasicクラスからならご入会頂けます＾＾

2021年５月スタートの生徒様の募集はメールマガジンから、３月にスタートします。

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