地球温暖化対策
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
夏休みに、グレタ・トゥーンベリさんのこの本を息子と読んで、地球温暖化のこと、今一度考える機会になりました。
この春から、レジ袋が有料化になって、
私もビニールゴミを出来るだけ減らしたい意識が高まっていました。
でも。。。
お菓子を作ることを仕事にしていると、ビニールたくさん使います。
でも出来るだけ使わないよう、レッスン前に計量したものはラップじゃなくてタッパーに入れたりして工夫をしています。
お菓子の通販が、10月から始まります。
笑っちゃうくらいの巨大サイズのプチプチ(ビニールの緩衝材)が家にあります。
でもそれを、一部は紙の緩衝材に変えることにしました。
外のお菓子を買うと、過剰包装・・・・
これいるの?
この外袋いらなくない?
と、度々思う。。
それを減らしたければ買わなければ良いわけで、
それでもオヤツと食べたければ、作れば、いいのですよね。
私のお菓子を買って下さっていたお客様が、教室に習いに来てくれる、という事がここ数年増えていて、
「お菓子は食べる方専門だったけど、ミチさんのお菓子があまりに美味しいから、自分でも作れるようになりたいと思って。」
という嬉しいお声をたくさん頂きます^^
自分で作ることはエコになって、
地球温暖化対策にも貢献出来る。
そんな部分もあるような気がしました。
ビニールを使い過ぎないように気を付ける所は気を付けて^^
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