【満席】１月のFreeクラス「チョコサンドクッキー」

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

【生徒さんへのお知らせ】

１月のFreeクラス「チョコサンドクッキー」のお申込みをスタートします。

＊ご新規様の募集はありません。

＊教室の安全対策はこちらにまとめてあります。

 

ご予約はクスパからお願いします。

↓

https://cookingschool.jp/school/patisseriemichi/lesson/d/270314

 

メニュー「チョコサンドクッキー」

サブレは、プレーン、ショコラ、抹茶の３種類を焼いて、

チョコレートは、スイート、ミルク、ホワイトの３種類を組み合わせます。

内容としては難しいものではないので、みんなでワイワイ楽しくチョコのデコレーションを楽しんで頂けたらいいなと思います＾＾

この記事に書きましたが

１枚だけで食べるのと、チョコサンドにして２枚重ねで食べるのでは、食べごこちが全然違います。

チョコサンドは、２枚一緒に食べやすいように薄めに焼いて、薄く延ばしやすい配合だったり、チョコの味を活かす配合だったりと、考えました。

１枚で焼いて食べるクッキー（チョコを挟まない）なら、どんな配合にしたらいいかとか、様々なアレンジのお話をさせていただこうと思ってます。

 

簡単代表みたいに言われる「クッキー作り」も奥が深いことは、

パティスリーミチの生徒様はみなさんご存じかと思うので、自分の好みや、用途に合わせて色んなクッキーが焼けるようになるといいなと思います＾＾

また、生地ののばし方についても、しっかり見させて頂きたいなと思います。

均等な厚さにのばせないというお悩みはよくお聞きしますので＾＾

 

定員

4名様

＊当面の間、定員は４名にて開催します。

＊試食は自粛です。

ティータイムはありませんので、ご自身でお飲み物をご持参頂き、ご自身のペースで水分補給をお願い致します。

お持ち帰り

直径６センチの丸型　１５個（各味５個づつ）

日程

全日程満席になりました！

ありがとうございました！

1/10(月) 10:30〜12:30
1/12(水) 10:30〜12:30
1/13(木) 10:30〜12:30
1/14(金) 10:30〜12:30
1/18(火) 10:30〜12:30
1/30(日) 10:30〜12:30
1/30(日) 15:00〜17:00
2/ 1(火) 10:30〜12:30
2/ 7(月) 10:30〜12:30
2/11(金) 10:30〜12:30
2/12(土) 10:30〜12:30

 

ご予約スケジュール

 

募集は、１２/５（日）20：00のメールマガジン（生徒さん専用メルマガ）での開始を予定しています。

（予約用のURLをお知らせするので、それをクリックして、予約画面に入って下さい。）

生徒さんで、「生徒様専用メルマガ」にご登録がお済みでない方いらしたら、こちらの記事からご登録下さいね。

生徒様のみご登録出来ます。

＊生徒さん以外の方が誤って登録してしまった場合は、こちらで削除させて頂いています。

 

◎Freeクラスは、4回分のレッスン料を前払いでお支払い頂き、お好きな日程・お好きなメニューを選んでご自分のペースで自由に通って頂けるクラスです。

1回参加の単発レッスンではありません。4回1セット（税込28,600円）のクラスになります。

 

◎キャンセルポリシー

レッスン日の2日前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。準備の都合上、ご了承下さい。（日程の変更の場合も同じです。）
前日・前々日のキャンセル・・・・レッスン料50％
当日のキャンセル・・・・レッスン料100％

＊キャンセルは、出来るだけ早めのご連絡をお願い致します。

◎持ち物

エプロン・筆記用具・ハンドタオル・保冷剤・保冷バックなど

＊レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
＊レシピの転用・商用利用は出来ません。

＊ブログなどのSNSで、レッスンや材料の詳細の公開はご遠慮頂いています。

どうぞよろしくお願いいたします。

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