型抜きクッキーは簡単ですか？

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

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１月のＦｒｅｅクラス「チョコサンドサブレ」のレッスンが始まりました！

2022年のお菓子教室がスタートです＾＾

レッスン初回は、私の段取りが悪く、めちゃめちゃバタバタして、生徒様にはご迷惑おかけしました。

ご協力たくさんありがとうございました！

この寒い時期にチョコレートの扱いは、なかなか大変だったけど（すぐ固まるので）、

「みんなでやると楽しいですねー」

とお声がいただけてよかった。

 

お持ち帰りをどんな風にしようかなぁと考えに考え。

クッキー缶に詰めてもらうことにしたんです♡

みなさん喜んでくれてよかった＾＾

サイズぴったり収まりました。

入りきらない分は、袋に入れて。

これも可愛い♡と、喜んで頂けました。

「クッキーくらいなら作ったことあります。」

と、クッキーは簡単なお菓子代表みたいによく言われますが、型抜きクッキーは割と手がかかりますよね。

 

生地のばしのところをしっかり見させて頂いて、

みなさんそれぞれ癖があるので、そこを指摘させて頂いて、

今回は３種類のばしがあったので、みなさん黙々とどんどんのばして、型抜きして、を繰り返して頑張りました＾＾

 

私は長い冬休みを頂いてたので、ちょっと休みボケがあったのは否めませんが(^^;、久しぶりの生徒さんとのレッスンはとても楽しい時間でした＾＾

これからの生徒様、お待ちしています！

 

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