「口で溶けるマドレーヌ初めて！！」

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

６月のお菓子教室Basicコース始まりました。

「口で溶けるマドレーヌ初めて！！」
「焼き立てってこんなに美味しいんですね！！」

と、感動のお声を頂く
焼き立てのマドレーヌ♡♡

口で溶ける♡♡最高の誉め言葉かも♡

そうなんですよーーー
焼き立てはめっちゃくちゃ美味しんですーーー

手作りした人がが味わえる最高の贅沢。

結構これ、ご存知ない方多いです。

マドレーヌは日持ちがするので、お店でも長い賞味期限で置かれているものが多いです。

急いで食べなくてもいいもの、と認識されがちですが、日持ちすることと美味しさは別の話！

焼き立てはふわっふわで、周りはカリっとして、最高なんですよーーー

 

パティスリーミチ一番人気のレモンケーキ（ウィークエンドシトロン）も、とっても喜んで頂きました＾＾

パティスリーミチお菓子教室は、レシピとか作り方とかを教えるだけじゃなくて、そのお菓子の一番美味しい時をお伝えしたいし、マドレーヌとはなんぞやというお話なんかも沢山します。

マドレーヌ型で焼いたらマドレーヌになるんじゃなくて、こういう配合でこういう作り方だからというものがあります。

 

今日も興味深く聞いて下さってありがとうございました＾＾

これからの生徒様、楽しみにお待ちしてます＾＾

 

7/17（水）生徒様限定 ・ 8/21（水）生徒様以外もOK

お菓子をモリモリ食べる会