【満席】７月Freeクラス「サヴァラン」

【生徒さんへ】

７月のFreeクラスのお知らせです。

８/１（木）にキャンセル出ました！

ご希望の生徒さまいらしたら、ご予約下さい＾＾

↓

https://ws.formzu.net/dist/S108493110/

 

ご予約開始は６/２３（日）20時～　配信のメールマガジン（生徒さん専用メルマガ）での開始です。

 

＊ご新規様の募集はありません。

＊ご新規様の募集がある場合は、メールマガジンよりお知らせしていますので、ぜひご登録下さい。

 

メニュー　サヴァラン

すみません、ご案内がギリギリです！

７・８月は、15年ぶりの発酵菓子「サヴァラン」を作ります！

これは、「ババ」というイースト菓子です。（イーストで膨らませるお菓子のこと。）

シロップにしっかーーーり漬けると、こんなに膨らみます♡

ババにシロップをしみ込ませたお菓子の事を、サヴァランと言います。

たっぷーーーりの生クリームと食べるのがめちゃくちゃ美味しい！！！

サヴァランは私も大好きなお菓子♡です。

時々、シロップがあんまり染み込んでないのを買ってしまう時があって、残念な気持ちになります。

私は、しーーーっかりシロップが染み込んでるのが好きです。

 

試作は、オレンジのお酒を効かせて作りました。（グランマルニエ）

ちょっと甘めな感じ。

 

次はキルシュで作ってみようと思います。（さくらんぼのお酒）

キルシュの方が、キリっとした仕上がりになります。

 

お酒の種類は、選んで頂けるようにするかもしれません。

お試し中ですみません。

また、お酒が苦手な方には控えめでもお作り頂けるようにしますね。

 

発酵待ちの時間が長いので、暇なので、何かサブメニューを入れられないか、ちょっと考えます。

色々確定しない中でのご案内ですみません！

マニアックなメニューなので、ご希望が少ないかなと日程少な目の設定です。

キャンセル待ちが多く出たら増設するので、ぜひご希望あれば入れて下さいね！

 

定員

4名様

日程

7/24　水曜　10:30～13：00

7/27　土曜　10:30～13：00

8/1　木曜　10:30～13：00

8/4　日曜　10:30～13：00

8/4　日曜　15:00～17：30

8/5　月曜　10:30～13：00

8/7　水曜　10:30～13：00

 

＊予約取れなかった場合は、キャンセル待ちを入れて下さい！

キャンセル待ちが多ければ、増設します！

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＊動画レッスンご希望の生徒さまは、ご連絡下さい。複数名のご希望がありましたら、お作りします。
　patisseriemichi@gmail.comまで

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ご予約スケジュール

募集は、６/２３（日）20時～　配信のメールマガジン（生徒さん専用メルマガ）での開始です。

 

生徒さんで、「生徒様専用メルマガ」にご登録がお済みでない方いらしたら、こちらの記事からご登録下さいね。

生徒様のみご登録出来ます。

＊生徒さん以外の方が誤って登録してしまった場合は、こちらで削除させて頂いています。

 

ご質問などありましたら、遠慮なくご連絡下さい＾＾

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◎Freeクラスは、4回分のレッスン料を前払いでお支払い頂き、お好きな日程・お好きなメニューを選んでご自分のペースで自由に通って頂けるクラスです。

1回参加の単発レッスンではありません。4回1セット（33,000円）のクラスになります。

 

◎キャンセルポリシー

レッスン日の2日前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。準備の都合上、ご了承下さい。（日程の変更の場合も同じです。）
前日・前々日のキャンセル・・・・レッスン料50％
当日のキャンセル・・・・レッスン料100％

＊キャンセルは、出来るだけ早めのご連絡をお願い致します。

◎持ち物

エプロン・筆記用具・ハンドタオル・保冷剤・保冷バックなど

＊レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
＊レシピの転用・商用利用は出来ません。
＊ブログなどのSNSで、レッスンや材料の詳細の公開はご遠慮頂いています。

どうぞよろしくお願いいたします。

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