【増設しました】7月Freeクラス「サヴァラン」

【生徒さんへ】

7月のFreeクラスのお知らせです。

全席満席となりました。

キャンセル待ちが沢山出てしまったので、増設しました!

ご予約開始は6/23(日)20時~ 配信のメールマガジン(生徒さん専用メルマガ)での開始です。

https://ws.formzu.net/dist/S108493110/

*ご新規様の募集はありません。

*ご新規様の募集がある場合は、メールマガジンよりお知らせしていますので、ぜひご登録下さい。

 

メニュー サヴァラン

すみません、ご案内がギリギリです!

7・8月は、15年ぶりの発酵菓子「サヴァラン」を作ります!

これは、「ババ」というイースト菓子です。(イーストで膨らませるお菓子のこと。)

シロップにしっかーーーり漬けると、こんなに膨らみます♡

ババにシロップをしみ込ませたお菓子の事を、サヴァランと言います。

たっぷーーーりの生クリームと食べるのがめちゃくちゃ美味しい!!!

サヴァランは私も大好きなお菓子♡です。

時々、シロップがあんまり染み込んでないのを買ってしまう時があって、残念な気持ちになります。

私は、しーーーっかりシロップが染み込んでるのが好きです。

 

試作は、オレンジのお酒を効かせて作りました。(グランマルニエ)

ちょっと甘めな感じ。

 

次はキルシュで作ってみようと思います。(さくらんぼのお酒)

キルシュの方が、キリっとした仕上がりになります。

 

お酒の種類は、選んで頂けるようにするかもしれません。

お試し中ですみません。

また、お酒が苦手な方には控えめでもお作り頂けるようにしますね。

 

発酵待ちの時間が長いので、暇なので、何かサブメニューを入れられないか、ちょっと考えます。

色々確定しない中でのご案内ですみません!

マニアックなメニューなので、ご希望が少ないかなと日程少な目の設定です。

キャンセル待ちが多く出たら増設するので、ぜひご希望あれば入れて下さいね!

 

定員

4名様

日程

7/24 水曜 10:30~13:00

7/27 土曜 10:30~13:00

8/1 木曜 10:30~13:00

8/4 日曜 10:30~13:00

8/4 日曜 15:00~17:30

8/5 月曜 10:30~13:00

8/7 水曜 10:30~13:00

 

*予約取れなかった場合は、キャンセル待ちを入れて下さい!

キャンセル待ちが多ければ、増設します!

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*動画レッスンご希望の生徒さまは、ご連絡下さい。複数名のご希望がありましたら、お作りします。
 patisseriemichi@gmail.comまで

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ご予約スケジュール

募集は、6/23(日)20時~ 配信のメールマガジン(生徒さん専用メルマガ)での開始です。

 

生徒さんで、「生徒様専用メルマガ」にご登録がお済みでない方いらしたら、こちらの記事からご登録下さいね。

生徒様のみご登録出来ます。

*生徒さん以外の方が誤って登録してしまった場合は、こちらで削除させて頂いています。

 

ご質問などありましたら、遠慮なくご連絡下さい^^

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◎Freeクラスは、4回分のレッスン料を前払いでお支払い頂き、お好きな日程・お好きなメニューを選んでご自分のペースで自由に通って頂けるクラスです。

1回参加の単発レッスンではありません。4回1セット(33,000円)のクラスになります。

 

◎キャンセルポリシー

レッスン日の2日前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。準備の都合上、ご了承下さい。(日程の変更の場合も同じです。)
前日・前々日のキャンセル・・・・レッスン料50%
当日のキャンセル・・・・レッスン料100%

*キャンセルは、出来るだけ早めのご連絡をお願い致します。

◎持ち物

エプロン・筆記用具・ハンドタオル・保冷剤・保冷バックなど

*レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
*レシピの転用・商用利用は出来ません。
*ブログなどのSNSで、レッスンや材料の詳細の公開はご遠慮頂いています。

どうぞよろしくお願いいたします。

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パティスリーミチ

お菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。

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*お申込み・お問合せは こちらからお願いいたします。