【9/22キャンセル出ました】9月Freeクラス「シノワ」

【生徒さんへ】

９月のFreeクラスのお知らせです。

ご予約開始は８/１１（日）20時～　配信のメールマガジン（生徒さん専用メルマガ）での開始です。

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9/19・22キャンセル出ました

https://ws.formzu.net/dist/S108493110/

 

＊ご新規様の募集はありません。

＊ご新規様の募集がある場合は、メールマガジンよりお知らせしていますので、ぜひご登録下さい。

 

メニューは、「シノワ」

7・8月Freeクラスのは「イースト菓子」のサヴァランのレッスンをしていました。

その名の通り、イーストで発酵させて作るお菓子です。

 

生徒さんとのレッスン中のお話の流れで、15年前にレッスンした「シノワ」という、イースト菓子の話題になり、９月はこちらのイースト菓子のレッスンを行います。

もはやパンですよね(^^;

 

カリキュラムのしっかりある学校に行くと、「イースト菓子」というカテゴリーは必ず入っています。

イーストで膨らませて作るお菓子のことで、パンとの違いの説明は難しいです。

そもそも、フランスではお菓子屋とパン屋が分かれていないので、一緒の扱い。

 

この子、たっぷりのカスタードクリームとラムレーズンを巻き込んで焼いてあって、めちゃくちゃ美味しいんです♡♡

大好きで昔よく作ってました＾＾

発酵時間がめちゃくちゃ長いので、何かサブメニューも入れようと思ってます。

何にするか決められないままの募集開始になってすみません。（それで大丈夫ですよーと言って下さる生徒様のご厚意に甘えます！ありがとうございます。）

 

定員

4名様

日程

９/１６　祭日　10:30～13：00

９/１７　火曜　10:30～13：00

９/１８　水曜　10:30～13：00

９/１９　木曜　10:30～13：00

９/２２　日曜　10:30～13：00　キャンセル出ました

９/２２　日曜　15:00～17：30

９/２３　祭日　15:00～17：30

 

＊マニアックなメニューなので、日程少な目の設定です。

＊予約取れなかった場合は、キャンセル待ちを入れて下さいね。

キャンセル待ちが多ければ、増設します！

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＊動画レッスンご希望の生徒さまは、ご連絡下さい。
　patisseriemichi@gmail.comまで

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ご予約スケジュール

募集は、８/１１（日）20時～　配信のメールマガジン（生徒さん専用メルマガ）での開始です。

 

生徒さんで、「生徒様専用メルマガ」にご登録がお済みでない方いらしたら、こちらの記事からご登録下さいね。

生徒様のみご登録出来ます。

＊生徒さん以外の方が誤って登録してしまった場合は、こちらで削除させて頂いています。

 

ご質問などありましたら、遠慮なくご連絡下さい＾＾

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◎Freeクラスは、4回分のレッスン料を前払いでお支払い頂き、お好きな日程・お好きなメニューを選んでご自分のペースで自由に通って頂けるクラスです。

1回参加の単発レッスンではありません。4回1セット（33,000円）のクラスになります。

 

◎キャンセルポリシー

レッスン日の2日前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。準備の都合上、ご了承下さい。（日程の変更の場合も同じです。）
前日・前々日のキャンセル・・・・レッスン料50％
当日のキャンセル・・・・レッスン料100％

＊キャンセルは、出来るだけ早めのご連絡をお願い致します。

◎持ち物

エプロン・筆記用具・ハンドタオル・保冷剤・保冷バックなど

＊レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
＊レシピの転用・商用利用は出来ません。
＊ブログなどのSNSで、レッスンや材料の詳細の公開はご遠慮頂いています。

どうぞよろしくお願いいたします。

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