モンブラン販売会第一弾、無事に終了しました!
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
モンブラン販売会第一弾、無事に終了しました!
今年も早朝からモンブラン製作、頑張りましたーーー
製作風景の動画、お客様から好評です♡
こんな感じで作っています♡
ここ数ヶ月、怒涛のイベントラッシュで大忙しでしたが、ここからは通常の業務。
一息ついて、通常の繁忙期に入ります^^
「ミチ先生、ホント色んな事やってすごいですねー」
とよく言われますが、私の中ではそんなに大きな挑戦をしてる意識はなくて、いつもの自分のお菓子を、いつも通り間違いなく作って、間違いなくご案内するだけだと思ってずっと仕事をしています。
お菓子を提供する場所を、いつもと違う武蔵浦和や戸田へ移しただけ、というイメージではいます。
でも、場所を変えただけで違うことが沢山あったし、沢山の気づきがあって、大きな挑戦ではないけどこの小さな挑戦のおかげで見えたことが沢山ありました^^
この気づきを活かして、ここから当分は自分のホームの蕨での仕事をめいっぱい頑張って行きたいなと思います^^
販売会で初めてお会いするお客様の半数くらいの方に、
「お菓子教室に興味があって」
というお声を頂いて、とっても嬉しく思います♡♡
次回の生徒様の募集は2025年2月になりますが(4月スタートの生徒様の募集)、タイミングが合ったらご入会頂けたら嬉しいです^^
動画レッスンのご案内などもしていきますね!
今期の後半戦は、いつも通りの販売繁忙期と、お菓子教室の充実を頑張ります^^
【イベント】
【お菓子教室】
対面レッスン満席 次回の募集は2025年2月です。
「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。
蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。
パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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