くるみっこと似ているお菓子「エンガ―ディナー」
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
いよいよ!Basic7コースがスタートしました!!
初回はエンガ―ディナー。くるみっこと似ているお菓子で、昔から人気のあるメニューです♡
午後は、12月のFreeクラスお菓子教室の試作をしていました。
12月のFreeクラスは、「紅茶とミルクチョコレートのデコレーションケーキ」です。
絞りを迷ってましたが、上の写真の↑↑バスケット絞りがいいかな♪
やったことないですもんね^^

お味は美味しいですよ♡♡
試作品を生徒さんに食べてもらっていましたが、とっても好評でした。
紅茶スポンジと、ミルクチョコレートクリームでお味的には完結出来てますが、見た目が寂しいので、苺も飾りましょう♪♪
12月は、ご要望を頂いている、クッキー缶作りのレッスンも開催しようと思います。
お1人4缶!作るので、そのまま贈り物にも出来ますよ^^
(パスワード 7777 を入力すれば見れます。)
イベント関連のお知らせが続いてましたが、パティスリーミチの本業はお菓子教室です。
12月も、生徒様と楽しくレッスン出来るのを楽しみにしています!!
【イベント】
【お菓子教室】
対面レッスン満席 次回の募集は2025年2月です。
「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。
蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。
パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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