どのコースも難易度が変わらないのが特徴です。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
と、感動のお声を頂く、Basic7コースのエンガ―ディナー♡
Basicコースシリーズは、「3」以降は、過去のFreeクラスで人気のあったメニューを集めたものです。
エンガ―ディナーの初レッスンは、10年以上前で、それから何かもアンコールレッスンを行っている人気メニューです。
今年もご好評頂き、とっても嬉しいです。
パティスリーミチお菓子教室は、どのコースも難易度があまり変わらないのが特徴です。
「7」コースだからって、すごく難しいお菓子になるわけではないですが、もうお菓子作りに慣れている生徒さん達ですし、マニアックな細かーな部分もお伝えします。
お店みたいな美しいお菓子の仕上がりって、そういった細かい部分が重要だったりします。
エンガ―ディナーは、土台の生地と、蓋の生地を別々に伸ばして、後から密着させるんですけど、その時の卵の塗り方とか、ナイフの使い方とか、色々とコツがあります。
「えーー、難っっ」
なんて呟きが聞こえたりしますが、みなさんキレイに仕上げています♡
継続のご希望を頂いて、Basicコースも、もう「7」まできました。
どこまで続くの?って感じですが、ずっとご希望頂いて、通い続けて頂ける事、本当に感謝しかありません。
これからの生徒様、お待ちしています^^
【イベント】
【お菓子教室】
対面レッスン満席 次回の募集は2025年2月です。
「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。
蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。
パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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