ナッペのお菓子教室、続いています。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

11月のBasic７コースのお菓子教室が続いています。

みんなドキドキのナッペ（生クリームをデコレーションする作業）、毎日頑張ってくれています。

Basic７コースなので、ナッペが初めての生徒様はいません。

みなさん、今まで何度かお菓子教室で受けてくれてますし、お家でも作られています。

なので、「やり方は知ってます。」

みんな、難しい～～、出来ない～～、と、キャーキャー言われますけど、

「やり方」を知ってるので、私がちょっとアドバイスすると、みなさんキレイに修正されて仕上げてます♡

ナッペは何といっても回数をこなすことで上達していくもので、そこに、アドバイスをもらえる環境があると良いと思います。

ぜひ、レッスンの時に色々聞いて下さいね＾＾

Basic７コースなので、慣れ親しんだ生徒さんばかりで、生徒さん同士もずっと一緒で仲良しなクラスも多く、毎日和気あいあいと賑やかなレッスンが続いていて、私もとっても楽しいです＾＾

お味もとっても褒めて頂いています。

甘酸っぱくて美味しいんですよ♡

私のお話ですが、いよいよ、大繁忙期に突入しています。

色々実際に作り始めるのは来週からだけど、その前に死ぬほどサブレを仕込んでおくとか(^^;、作る量や段取りを考えておくとか、スタッフをお願いしておくとか、

やっておくことが死ぬほどあって(^^;、実は今が一番アタマが忙しい時期です。

ここを乗り切って、年内の繁忙期を頑張りたいと思いますーーー

 

【お菓子の販売・イベント】

【ご予約受付中】2024年クリスマスケーキ

【お申込み受付中】パティスリーミチの通信販売。4種類からお選び頂けます。

 

【お菓子教室】

対面レッスン満席　次回の募集は2025年2月です。

「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。

蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。