「ミチさんのクリスマスケーキを食べないと今年が終われない！」

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

2024年のクリスマスケーキのお渡しが始まりました。

12/22（日）の初日は、あまり予約入らないだろうと予測してスケジュールを組んだらまさかの人気の日でした（汗っ

たくさんご予約ありがとうございます。

お菓子教室も入ってたので、生徒さんから

「先生のスケジュールどうなってんですか！？」

って言われましたが、朝ナッペして、お菓子教室して、その後お渡しというスケジュールでございました。

前はね、こんなスケジュールをこなせる自信なんてなかったし、スケジュールを組んだ後も、こなせるか不安だった年もありました。

それが、この仕事を長くしてて、経験値が上がったので、今年はあまり不安も焦りもなく、順調に進みました＾＾

自分の作業時間を把握しておくって、私の仕事にはとっても大事で、１時間に何台ナッペ出来るかが判ってたので、ぴったり予定通りに完成出来ました＾＾

でもこの写真撮影は、かなり焦ってしましたけどね。
完成したらすぐ箱に入れてすぐ冷蔵庫、なので、完成した余韻に浸る暇はないのですが、こうやってブログを書く時に自分のケーキを写真を見て、しみじみ可愛いな～～って思います。

ご注文下さったみなさまに喜んで頂けますように＾＾

毎年ご注文下さるお客様
「ミチさんのケーキをクリスマスに食べないと今年が終われない！」
なんて嬉しいお言葉♡

通販を頼んで下さってるお客様が遠方から買いに来てくれたり

「美味しいと人から聞いて、一度こちらのケーキを食べてみたくて！」と初めましてのお客様

お久しぶりの生徒様も来てくれたり♡

年末に沢山のお客様にお会い出来て、嬉しいお言葉をたくさん頂けて、毎年１２月は怒涛のように過ぎますが、いつも幸せな気持ちで仕事納めになります。

2024年もパティスリーミチを本当にありがとうございました♡

 

クリスマスケーキのお渡し、あと３日。
お菓子教室はあつ２日。

これからのみなさま、お待ちしています＾＾

【お菓子の販売・イベント】

【ご予約は12/20～】1/15（水）１dayコラボカフェ、またやります！！

 

【お菓子教室】

対面レッスン満席　次回の募集は2025年2月です。

「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。

蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。