パティスリーミチのここが良い！
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
2月のBasicコースの「ミルフィーユ」のお菓子教室が続いています。
今日のレッスンでは、生徒さんがパティスリーミチをめちゃくちゃ褒めてくれて、嬉しくて感動でした。
「ミチ先生の教えてくれるお菓子は、再現性が高いのが凄く良いんですよ。
材料も作り方も、家で作りやすくて、例え一回失敗しても、もう一度作りやすくて、
失敗を教訓に作り直せば次は上手く行くんです。
何しろ美味しいし♡」
「さっき先生が、『小姑みたいに細かいこと言ってごめんね』って言ってたけど、
むしろ小姑みたいに色々言われたい。
色々言ってくれるのがめちゃくちゃ勉強になる。」
「先生は化学的な話をしてくれるからすごく判り易い。
原理や、理由を教えてくれるのがすごく良い。」
「ここに来ると、失敗なく、必ずキレイに仕上がって、成功体験を持ち帰れるから、家でも作ろうって思えるんです。
それがすっごく良い♡
お菓子作りをするハードルがめちゃくちゃ下がりました。」
「ここに来るようになって、作るお菓子の幅がすごく広がりました。
前は、マフィンとかパウンドケーキとかを作る程度だったけど、
難しいと思ってたお菓子も、先生に教えてもらったらそんなに難しくないのが判ったから、家で作ってみるようになりました。」
もーーー
べた褒め過ぎません！？
嬉し過ぎて泣けちゃいますよ！
私のお菓子教室が、こんなに喜んで頂けるなんて本当に嬉しくて、この仕事しててよかった！！！って思えます！
生徒様、ありがとうーーー
★１年に一度の「対面」お菓子教室の募集が2/23（日）20時～始まります！
「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。
蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。
パティスリーミチお菓子教室は毎月20～25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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