迷いなくお菓子作りを楽しめるように

今月のBasic「３」コースは、

大人気「ゴツゴツマカロン」のお菓子教室でした。

生徒さまがお家で作るお菓子で
リピート率がめちゃくちゃ高い人気のお菓子です♡

バレンタインにも大活躍します♡

工程も材料もシンプルだけど、そういうお菓子こそ、ちょっとしたことで仕上がりに差が出る。

こことここ、めちゃくちゃ気を付けて下さいね！って、重要ポイントをお伝えして、

ココア、チョコレートの選び方のお話
もめちゃくちゃして、

みんなでワイワイととっても楽しいレッスンです♡

私の願いは
みなさんが溢れる情報に惑わされず、迷いなくお菓子作りを楽しんで頂けるといいな
ということ。

その為に、材料や型の選び方なども、たくさんたくさんお話します。

「有名なメーカー」が美味しいとか、作りやすいかは判らない。

「流行っている道具」が、有能かは判らない。

そんなお話も、辛口まじりにしています。

パティスリーミチお菓子教室は毎月20～25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。

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お菓子をモリモリ食べる会（シタゴヤ）