【困った時に頼れる場所】になりたい
４月スタートの生徒様募集中です！
残席２名になりました！
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
今日は、パティスリーミチの仕事の仕方についてお話しする会
にご興味をお持ち下さる方に向けた投稿になります。
ご興味ある方、お付き合い下さい＾＾
先週金曜日は、焼き菓子通販の発送日で、朝からひたすらお菓子を作る日でした。
スッタフから、雑談で、
「先生はこんなに沢山のお菓子を、お菓子教室もしながら作っていて、本当にすごいです。
事前に計画とか立てて作るんですか？」
（もちろん、緻密に立てます！）
「先生、イベントでお菓子が売れ残っちゃった時どうしたらいいですかね？そんな時ありますか？」
（ありますよ！もちろん、その時の対策もいつも考えてます！）
という話になりました。
スタッフのIさんは、私の主催する「1人起業質問会」に過去３回参加していて、現在は、イベントでのお菓子の販売をスタートしてます。
「本当に、先生の言ってた通りですよね。
始めるまでもあんなに沢山悩んだのに、始めてからもこんなに悩むことがあるなんて。。。」
って言っていて、いつもいつも、何かに悩んで、それを乗り越えて、を繰り返しています。
それは、20年仕事している私も同じです＾＾
その時その時に現れる課題に、その都度向き合って乗り越えている人だけが、生き残っていける人だと私は思います。
今まで、「1人起業質問会」は１年に一度しか行ってなかったのを、今年から年３回くらいに増やそうかなと思ったのは、
【困った時に頼れる場所】
【その時の課題を質問出来る場所】
にパティスリーミチがなれたらいいな、という気持ちでした。
定期的に、話を聞いてもらえる場所があるって、めちゃくちゃ有難いことを、私自身が知っています。
それはお菓子教室でも共通していることで、お菓子教室に定期的に通って頂くことで、いつでも相談に乗れるし、生徒さんの困ったこと、嬉しかったことを共有出来ること、本当に幸せだなと思って、お菓子教室の仕事をメインにしています。
（私の仕事の割合は、お菓子教室：販売：起業質問会＝75％：20％：5％くらいかな）
起業質問会の時に、起業したら、階段を１個づつ登ってくみたいなものですよって話をします。
質問会は、本当に何でも聞いてもらっていいのですが、
「それは、今悩むところじゃないですよね、今取り組むのはここだと思いますよ。」
ってお伝えする事もあります。
1人で仕事してると、「今」の課題・「今」取り組むところがどこなのか、判らなくなること、あるあるです。
過去にご参加下さった方から、
「リピート参加して良いのですか？」
と、先日も聞かれましたが、どうぞどうぞ♪
「今」の悩み、知りたい事を何でも話して下さい。
口に出すこと、他の方のお話を聞く事、めちゃくちゃ勉強になりますよ＾＾
私は起業支援をメインにするつもりはないし、私の20年経験して来たことしかわかりません。
でも、その経験談こそが、みなさんの知りたいことなんだなって、この会を長くやってきて思います＾＾
残席２名になりました！
【日程】３/２5（火）14：30～17：00
【お菓子教室】
「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。
蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。
パティスリーミチお菓子教室は毎月20～25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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