ボンボンショコラはお家で作れるお菓子
４月スタートの生徒様募集中です！
残席２名になりました！
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
ボンボンショコラのお菓子教室、終了しましたーーー
今年も頑張りました！！
「こんなのが自分でも作れるなんてーーー」
と、みなさんとっても喜んでくれました！！
先日も書きましたが、
「ミチ先生の教えてくれるお菓子は、お家でも作れるのが本当に良い！！」
と、生徒さんに言って頂きます。
「ボンボンショコラはお家で作れるお菓子なんですねーー。
作れると思う。（けど、またこのレッスン受けたいかも♡ってお声も）」
って、今日も言って頂いて、本当に嬉しい♡
私は現実主義なので、
お家で作る為のハードルを１つ１つ潰してお話します。
必要な道具がそんなに高くないこととか、
たっぷり使える、そんなに高くないけど、美味しいチョコレートを教えてあげたり、
余ったチョコレートは、こんな風に再利用するといいよ、
ってお話をしたり。
チョコレートに関して、何となくフワッと出回ってる情報を、私なりに解読して、
ボンボンショコラ作りに重要なポイントを、４つにまとめてお伝えします。
テンパリングは難しくないんですよ！！
みんな、緊張する場面も落ち着いて頑張ってくれて、とっても楽しいレッスンでした。
みんな、めちゃくちゃ喜んでくれたので、私もとっても嬉しく、幸せな時間でした＾＾
ボンボンショコラは、お菓子作りがある程度出来るようになったら、一度は作ってみたいお菓子なのではないかなと思います。
憧れのお菓子。
そのお菓子に、パティスリーミチなら挑戦出来ますよ！
パティスリーミチは、「基礎」をすごく大切にしていて、Basicコースから始まって、他のコースでも基礎的なメニューが多い。
そのラインナップを、
「お家でも作りやすいお菓子ばかり！」
と、ほとんどの生徒様に喜んで頂いていますが、
もっと色々挑戦してみたいという方向けの、ボンボンショコラのような難しいと言われるお菓子のレッスンのご用意もあります＾＾
パティスリーミチが気になる、という方は、今、１年に一度のご新規様の生徒様を募集中ですので、ぜひお越し下さい。
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残席２名になりました！
【お菓子教室】
「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。
蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。
パティスリーミチお菓子教室は毎月20～25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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