夏らしいヴェリーヌ作りと、生徒さんからの「ミチ先生なら…」という光栄な言葉

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【無料動画プレゼント！】対面レッスン満席のプロが教える「失敗しないメレンゲの作り方」

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

Basic７コースの最終回は、ココナッツとマンゴーのヴェリーヌのお菓子教室

こちらは５年前に作ったレッスンですが、毎年販売していて、ご好評頂いています＾＾

夏らしくって美味しいと好評な一品

１つ１つの工程は簡単なんだけど、３層にしてくので作業は多く、チマチマチマチマみんなで楽しく作業しました＾＾

「こういうの好きです、楽しいです。」

と言ってもらえてよかった＾＾

初回の今日は、私ったら色々やらかしてしまって、ホントすみませんでした（汗っ

リカバー出来てよかった。

生徒さんから、他のお菓子教室に行ったら、こんな悲しいことがあって、、、というお話をお聞きして、

「ミチ先生なら絶対ないのに、

ミチ先生なら絶対先回りして、こういう失敗多いから気を付けてねって言ってくれるのに、

ミチ先生なら上手く出来ない時絶対フォローしてくれるのに、、、」

って言ってもらって、とても光栄でした（照）

今、無料動画レッスンプレゼント企画中で、生徒さんにもプレゼントしてるのですが、

他のお菓子教室ではこんな風にメレンゲを立ててるのだけど、それはどうしてか？という質問を頂いたりして、その解説をしたり、

色々と深い話の出た今日のレッスンでした＾＾

これからの生徒さま、楽しみにお待ちしていますね。

 

 

Instagramに書いたのですが、一眼レフの調子が悪くて、もう10年使ってるので新しいカメラを新調しようかなと検討しています。

最近はスマホ撮影も増えたけど、でもやっぱり、ちゃんとしたカメラでお菓子を撮影したい私です。

改めて、持っているSonyのミラーレスとNikonの一眼レフで撮って見ると、やっぱり写真撮影は楽しい♡

昔からだけど、テンプレみたいなお菓子の写真がSNSでは多くて、そういうのが実際にはウケるのかもしれないけど、改めて、そういうんじゃない、自分の写真を撮りたい熱が湧いているタイミングもあるかもです。
私はひねくれてるので、みんなと同じことはやりたくなくて。

 

「カメラ女子」なんて、自分のことを言うけど、

一般的な「カメラ女子」って、ウケる写真を撮っていて、可愛いカメラを持ち歩いてる女子なイメージですよね。

 

私はゴツいカメラで、おっさんみたいなカメラバックを持って、写真教室に行ったりしてたなー(笑)

10年ぶりのカメラの購入に向けて、ウキウキしているここ数日です♡

 

2025 ナツノオワリ in 蕨市民音楽祭

 

【お菓子教室】

対面レッスンは満席ですが、

「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています

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