「何これ、美味しい！」15歳の”ご意見番”も絶賛！新作「栗のガトーバスク」試作レポ

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

３回セットのお菓子便、完売しました！
沢山のお申込みありがとうございました！

【完売】パティスリーミチのお菓子が毎月届く「３回セットお菓子便」

「動画」Basicコース、特別プレゼント付き企画、昨日で終了しました。
込み下さったみなさま、ありがとうございました！

お菓子作りの”モヤモヤ”を今年で卒業しませんか？特別な『プレゼント付き』動画レッスンのご案内

10/10（金）モンブラン販売会のご予約は、あと少しお受けできます＾＾

【ご予約スタート】10/10（金）大人気のモンブランの販売会

10/22（水）お菓子をモリモリ食べる会残席わずかです。

【10/22募集開始】先生が作るお菓子をモリモリ食べる会

 

夏休みが終わると、一気に繁忙期モードです。

お知らせ続きですみません☆

 

先日、今後のFreeクラスお菓子教室の試作をしました。

１１月のメニューに出来たらと思っている「栗のガトーバスク」

ホールの写真が良い感じに撮れてないのですが、15ｃｍのマンケ型（台形型）で作ったのを切り分けてます。

 

息子に、

「何かデザート欲しいー」

と、夕飯の後に言われて、

あんまり好きじゃないかもなと思いながら１カット出したら

「何これ？珍しいね、新作？

え、美味しい！もう１カットちょうだい」

と言われました♡

うしし

 

前回のティグレの試作の時と同じパターン＾＾

ティグレは、年明けにレッスン出来たらと思ってます。

年末に、専用の型が少し手に入りそうなのです。

バカ親なわけじゃなく（バカ親だけど）

うちの家族は普段からスイーツの味には厳しいので、家族からOKが出ると生徒さんにも喜んでもらえる確率が高いのです♡

どちらも珍しめなお菓子だと思いますが、生徒様お楽しみに＾＾