「家で作れそう！」の声続々！”難しい”シュークリームのハードルを下げる教室

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

10月のBasicコースが続いています。

メニューはシュークリーム♡

難しいと言われるシュークリームも、パティスリーミチのBasicコースでは習えてしまいます。

シュークリームは、「なぜ膨らむか」の「なぜ」を理解していれば、絶対膨らむお菓子です。

ここにもしつこく書いてますが、シュークリームは難しくありませんよ＾＾

そのお菓子が難しいって、誰が決めたのですか？

「難しいと思って、失敗するのイヤだなと思って、作らずにきたけど、家で作れそうです！」

「材料も手に入りやすいし、作れそう！」

って、お声をたくさん頂いて、嬉しい限りです♪

お菓子教室に来てもらったら、お菓子作りのハードルを下げるのが、私の役目だと思ってます。

 

今年も、シュークリーム作りの面白さをお伝え出来て、毎日とても楽しくレッスンさせて頂きました＾＾

シュークリームのレッスンは、毎日すごく楽しいんです。

 

でも、シュークリーム作りは結構疲れるんです（汗っ

固い生地を混ぜるシーンが何度も出て来て、腕の力を使うし、オーブンは高温で焼くので、天板の入れ替えとかめちゃくちゃ暑くて（汗っ

そんなわけで毎日汗びっしょりになってレッスンしている私です。

仕事終わりのビールが美味しい♡

 

【残席２】1人起業質問会　11/6(木)開催します

【ご予約スタート】10/24（金）大人気のモンブランの販売会第二弾

 

【残席1名】10/22　先生が作るお菓子をモリモリ食べる会