「製菓学校よりハマった！」生徒さんの声が証明する、お菓子作りに”ドハマり”する教室の秘密

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

クッキーボックスのお菓子教室をご受講下さった生徒様のFさんから

「この間のスノーボールも超〜美味しかったです！

クッキーは今まで本当に好きじゃなかったのにミチ先生のはどれも本当〜に美味しいですね♪」

と、嬉しいメッセージを頂きました♡

私のクッキーはバターの配分が高くて、

それはそれは本当に美味しいのです♡

 

Fさんのように、

「そのお菓子は好きじゃなかったけど、ミチ先生に習ったおかげでその美味しさを知りました。」

というお声を頂く事は実は多いです。

 

特に言われるのがカヌレ

続いてマドレーヌ

これはね、焼き立てが半端ない美味しさですが、なかなか外では焼き立てを手に取れることがなくて、時間が経って残念になったものしか食べたことないと、もういいかなってなるお菓子代表です(笑)

 

こういう出会いが、コースで習ってもらう利点だと思います。

あんまり習いたくなくても、コースに入ってるから強制的に習うことになる(笑)

そして「新しい美味しさ」を知る♡

 

自分で好きなメニューだけをチョイスして学ぶやり方では、新しい発見がない可能性が高いわけです。

 

そんな想いもあって、パティスリーミチは１年コースのBasicコースからご入会頂く形になっています。

１年通って下さった生徒様のほとんどが、２年目、３年目、と続けて下さるのは、

「ミチ先生の教えてくれるお菓子は何でも美味しいから！」

と、信頼を寄せてくれて下さるからかなって、ふと思いました。

長く通って下さること、本当にありがとうございます＾＾

 

冒頭のFさんは、

 

「製菓学校に通ったこともあったけど、その時はたいしてお菓子作りにハマらず、

ミチ先生に出会えて、お菓子作りにドハマりして、本当に楽しいです！！

先生が教えてくれるお菓子は全部作りやすいし、美味しいし、先生のレッスン全制覇したい。

毎日違うレッスンしてくれるなら、毎日来たい！！」

なんて、熱狂的なお声を下さって嬉しい限りです。

 

先日は、ロミアス風サブレの動画レッスンもご購入下さいました＾＾

この動画レッスンは、生徒様以外でもどなた様でもご購入頂けますよ。

よかったら、お試し下さい＾＾

【単発受講OK】「ロミアス風サブレ」動画レッスン

 

私、お菓子作りの正しさって、立場によってかわると思うんです。

お菓子作り全般に関して、パティシエのいう事が、圧倒的に正しいと思います。

 

だけど、家庭では、実現出来ないこともある。

設備の違いや、手に入れられる材料などが違う。

だから、私は、家庭でのお菓子作りの正しさ、楽しさを、最大限出来ることを日々お伝えしたいと思っています。

 

私のそういう考えが生徒さんにはとても好評で、共感してくれてて

「これじゃなくちゃダメって、ネットで色々みたけど、

ミチ先生がこれじゃなくていいよ、って言ってくれるから、お菓子作りが本当に楽に楽しくなりました。」

そんなお声も多く頂いて、本当に嬉しいなと思います＾＾

 

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