「私、ついていける？」初心者や不器用さんが”心配無用”な、お菓子教室のヒミツ

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

今週は、Basic「６」コースのお菓子教室でした。

６年目の、慣れ親しんだ生徒さんたちとのレッスンなので、お喋りがめちゃくちゃ弾みます。

ふと呟くようにKさんが

「お菓子教室を辞める気が全然ないんですよねーーー

だって、すごく楽しいから！！

ミチ先生の教えてくれるお菓子は、手に入りやすい材料ばかりだから、すぐ家でも作りやすくてとっても良い♡」

と、めちゃくちゃ嬉しいことを言ってくれて、感動しちゃいました。

Kさんはいつも次のコースへの参加のご希望を１番にくれる方です。

 

お隣のYさんも

「そうそう、すっごく楽しいんですよねーーーずっと通いたい

たいして家で作れてないし、上達も遅いし、通ってていいのかなって時々申し訳なくなるんですけど、ここでの時間が楽しいんですよーー」

なんて、もう、嬉し過ぎる。

Yさんのように、私通ってていいですか？みたいなこと言う生徒さんいらっしゃいますが、ご自身で自覚されてないだけで、ご入会頂いた当初よりも格段に上達されてますからねーーーーー！！！

申し訳なくないですーー通って下さいーーー

何年も見させて頂いていて、それはもう本当に感じます！

１年目の生徒さんと、２年目の生徒さんでも全然違います！

「ミチ先生のお菓子教室は、通いながら自然と復習が出来て、だんだん理解が深まって来る。

　いつのまにが出来るようになってる♡」

というお言葉を、他のクラスで頂いたのですが、

そうです、そうなんです、そうなるようなカリキュラムになっています！

 

パティスリーミチは、どのコースでも、作るお菓子の難易度は変わりません。

 

１年目のBasicコースがそれはもう充実していて、１年目でお菓子作りの基礎が全て盛り込まれているので、その学んだ基礎を、きちんと出来るようになるのが、２年目コース以降なイメージです。

パティスリーミチのカリキュラムは変わっていて、２年目コース以降がどんどん難しくはならなくて、このカリキュラムは、通って下さってる生徒さんにご希望で出来上がったものです。

「難易度は上がらなくていい」

と、生徒さんたち言ってくれました。

 

「難しいお菓子になると、工程が増えて面倒になったり、材料が手に入らなかったり、家では作りづらくなってしまうので、

　それよりも、Basicコースレベルのたくさんの種類のお菓子を教えて欲しい！

　そもそも、BasicコースがBasicと思えないくらい充実してるから、それより難しくなくて大丈夫！」

と、言ってくれました＾＾

 

「私、不器用で、ついて行けてないんですけど（汗っ）、次のコースに進んで大丈夫ですか？」

と、コースの終了が近づくと、誰かしらに言われます。

 

お菓子教室のご入会を迷ってる方から、

「私、初心者なんですけど、入会しても大丈夫でしょうか？」

と、聞かれるのと似てます。

（なんでやねん！

初心者が入会できないお菓子教室なんてありませんからーーー）

 

どちらのお悩みも、だいじょーーーぶです！！！

本当ーーーに大丈夫です。（2回言う。）

「自分はついて行けてないのでは」「ついて行けるか心配」と仰ることがあるけど、

私からは全然そうは見えないし、手間取ったら私がちゃんとフォローに入ります。

４名の少人数だから、ついて行けないなんてことはないんですよ！

 

ぜひ何年でも通って頂きたいし、

初めましての方も、ぜひお越し下さい＾＾（2/22～1年に一度のご新規様の募集が始まります。）

 

 

人生って、日常の中に、楽しみを散りばめて生きていくものだなって、最近とても思っています。

生徒さんに、その楽しみの１つに、パティスリーミチを入れて頂けたら、とっても嬉しいなと思います。

いつも言っていますが、生徒さんのサードプレイスになりたい。

 

パティスリーミチに来ると楽しい！！

そう思って来て頂ける事、本当に光栄です。

生徒様、末永くどうぞよろしくお願いいたします。

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「動画」Basicコースはいつでもお申込み頂けます。