「美味しい」と知ってから習える安心感

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

【レッスンレポ】「美味しい」を知ってから習える幸せ。タルトポワールの初回レッスン

昨日も1年間の「Basicコース」のお菓子教室。

メニューはタルトポワールでした。

今日のクラスの皆さんは、偶然にもご近所の方ばかり！

私が主催している「蕨マルシェ」や自宅での販売会に足を運んでくださっていて、すでに私のお菓子を食べてくださったことのある方ばかりだったんです。

生徒様からは、

「先にミチ先生のお菓子を食べて、おいしいことを知ってから習えるというのはなかなかないことなので、すごく嬉しいです」

「先生のお菓子が美味しいことは知っていたので、習えるのを楽しみにしていました」

とおっしゃっていただいて、本当にうれしかったです。

 

「うまくできない」という不安も、最後には素敵な完成品に

皆さん、「お菓子作りは簡単なものしかやったことがなくて、全然うまくできないんです」と口々におっしゃっていました。

大体皆さん最初はそのようにおっしゃるのですが、いざ始めてみれば、デモンストレーションに従って問題なく作業を進められて、皆さんこんなに素敵に完成させていかれました。

最近イベントでお会いした方も混ざっていらしたので、初回からお話が弾んで、事前にいただいた質問にお答えしたりと、この日も活発にいろいろなお話ができてとても楽しい時間でした。

 

1年かけて、だんだんと慣れていけば大丈夫

今日皆さんにお伝えしたのですが、初回は私からたくさんの情報をお伝えします。

でも、最初から全部理解できなくても大丈夫です。

この先1年かけて同じような話を何回もしますし、同じような作業も出てきます。

 

続けていくうちに「これはこういうことだな」と理解が深まっていくので、だんだんとお菓子作りに慣れて、楽しくなっていくはずです。

それを楽しみに、ぜひ1年通ってくださいね。

ありがとうございました。

 

★★対面レッスンは満席になりましたが、動画Basicコースはお申込み受付中です

「動画」Basicコース

対面レッスンの募集は、メールマガジンから一番にお知らせしています。

ぜひご登録下さい＾＾

▶登録はこちらから。

▶お菓子教室パティスリーミチのホームページはこちら