【動画あり】生徒さんから「動画だとちゃんとしすぎ(笑)」と言われる私の、リアルなレッスン風景
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
3年目コースのBasic3コースの「キッシュ」のお菓子教室が、すべて無事に終了しました!

温め直しとは別物!自分で作らないと食べられない「本当の焼きたて」
みなさん、焼きたてのキッシュって食べたことありますか?
実は、本当の「焼きたて」って、自分で作らないとほとんど食べられないものです。
お店で買ってきて温め直したものとは、やっぱり全然違います。
だからこそ、レッスンで焼き上がった瞬間のあの熱々を、みなさん本当に喜んで食べてくださいました。

綺麗に切れて2回褒めました(笑)ありのままのレッスン風景
ただ、焼きたてのキッシュって、カットするのがすごーーく難しいです(笑)
でもパティスリーミチでは、レッスンで作ったものを「その場で、一番美味しい状態」で食べていただきたいので、私も毎回がんばってカットしています。
その時のレッスンの風景を、ちょっと動画に撮ってみたのでよかったら見てくださいね。
(綺麗に切れたことを、思いっきり自画自賛している私の声が入っています、笑)
「先生、かしこまりすぎ!」生徒さんの言葉で気づいた私の素顔
最近、動画で教室の雰囲気を伝えることをちょっと頑張っているのですが……
実は、自分1人でカメラに向かって撮っている動画を見た生徒さんたちから、たびたびこんな風に言われていたんです。
「先生、動画だとすごくかしこまってて、ちゃんとしすぎてます!」
「対面のときの、時々ちょっと毒舌だったりする(笑)先生の良さが、動画だと出てないよね〜!」って。
今日、レッスン中に何気なく撮影してみて、「あ、確かに私、レッスン中はすごく砕けて喋ってるな」って自分でも思いました。
綺麗に切れたこと、ちゃっかり2回も自分で自分を褒めてますしね(笑)
でも、生徒さんに言われていた通り、今回の動画が一番「実際の私の雰囲気」がそのまま伝わるんじゃないかなと思います。
キッシュの回は、いつものお菓子作りとは違ってちょっとお料理教室みたいな雰囲気にもなるのですが、いつにも増してワイワイと、みなさん楽しんでくれて本当によかったです!

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