満席1年待ちのお菓子教室が「動画」で伝える、お店みたいにキレイな定番お菓子を家で作る基本のコツ

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

25年前にはあった、お菓子の基礎を一通り学べる場所の減少

「一度、ちゃんとお菓子の基礎を習ってみたい」
そんな風に思ったことはありませんか？

そんな希望を持って、パティスリーミチにご入会下さる生徒様はたくさんいらっしゃいます。

自己流でお菓子作りを続けていると、
「これで合っているのかな？」と
モヤモヤしてしまう瞬間があると思います。

私が25年前にお菓子作りを学んでいた頃は、
お菓子の基本を一通りしっかり学べる場所が
たくさんありました。

 

けれど今は、
「手軽さ・見た目の良さ」を重視した教室か、
もしくは
「完全なプロ向け」の教室に

二極化しているように感じます。

 

趣味としてお菓子作りをずっと長く、楽しんでいきたい方が、
お菓子の基本を一通りしっかり学べる場所
が、今はとても少なくなってしまったように感じています。

流行りに終わらない。パティスリーミチが「定番」を貫く理由

 

だからこそ、パティスリーミチは
「基本の、定番のお菓子を一通りちゃんと学べる場所」
であり続けることに、ずっとこだわっていきたいと思っています。

「基本、定番」を学ぶというのはもしかしたら、今の流行とは少し違うのかもしれませんが、私はそうは思いません。

 

時代が変わっても、お菓子作りの基本は変わらないしずっと食べ続けたい定番のお菓子も変わらないものだと信じて疑いません。

 

そんなお菓子を、
「お店みたい！」
「これ、本当に作ったの！？」
というお菓子を作れるようになりたい！希望を持たれてパティスリーミチに来られる方は多く、もっともっとそんな方たちのお役に立っていきたいと思っています！

 

自信を持ってプレゼントできる「一生モノの技術」をここから

 

「基本、定番」を理解するから、

お店みたいにキレイなお菓子が作れるようになる、

ということを、パティスリーミチの生徒様はみんな知っています。

 

そのことを、もっともっと沢山の方にお伝えしたい！！

現在、対面レッスンはありがたいことに1年先まで満席をいただいており、新規の方をご案内できず、本当に心苦しく思っています。

 

でも、『基本をしっかり学んで、お家でお店みたいにキレイなお菓子を作りたい』という夢を諦めてほしくなくて、私が20年間培った手元の細かいコツを、自宅で再現できる動画レッスンにすべて詰め込みんでいます。

 

ぜひお家で私の代わりにこの動画に寄り添わせてください。

只今、動画レッスンお申込みの方にプレゼントキャンペーンを実施中です。

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