「簡単なのに、お店みたいに可愛い！」販売会でも大人気のオレンジケーキに生徒さんが大興奮

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

今日は3年目コースBasic３コースのレッスンでした。

メニューは、販売会でも不動の優等生、とっても人気の「オレンジケーキ」です。

工程としては非常にシンプルなので、3年目の生徒さんたちには「ちょっと物足りないかな？」と心配になるくらい簡単なメニューなのですが、生徒さんたちはとっても喜んでくれました♡

「簡単なのに、見た目もこんなに可愛くて美味しいなんて最高です！」

「これ、絶対にお家で作ります！」

「これなら（自分でも）作れる！ってすごく思えました＾＾」

「この材料は富澤商店で買えますか？」

「違う型でも焼けますか？」

と、具体的な質問が飛び交い、お家で作る気満々なご様子がとっても伝わってきました。

こういった焼き菓子は、ご家庭のオーブンでも再現しやすく、プレゼントにもぴったりなので、ぜひぜひたくさん作っていただきたいです♡

パティスリーミチの難易度が「ずっと変わらない」理由

度々ブログでもお伝えしていますが、パティスリーミチお菓子教室は、1年目も2年目も3年目も、お菓子の難易度は大して変わりません。

ここに書いてます↓

パティスリーミチのおススメの通い方

1年目の「Basicコース」のカリキュラムがとーーーっても非常に充実していて、お菓子作りの基礎や定番のお菓子をすべて網羅できるように作ってあります。

2年目以降のコースは、1年目に習ったことの理解を深めるための「アレンジ」や、「復習」を兼ねたレッスンがたくさん入っています。

今回のオレンジケーキも、工程はとても簡単。

ですが、1年目に学んだ「なぜ、そうするのか？」という理論をベースに解説すると、生徒さんたちは「うん、うん、そうだったね！」と深く頷いてくれて、理解を深めてくれているのを感じました＾＾

定番のお菓子を、どこよりも美味しく、美しく

 

パティスリーミチが目指しているのは、特別な珍しいお菓子を作ることではありません。

誰もが知っている定番のお菓子を、どこよりも「美味しく」「美しく」、まるでお店みたいに作れるようになること。

今日のレッスンは、まさにその理念を代弁したような、実り多き時間になったのではないかなと感じています。

お店みたいに可愛くて、とびきり美味しいオレンジケーキ。

これから受講される生徒様も、どうぞ楽しみにお越しくださいね！

 

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