「先生、私も受けていいですか?」既存の生徒様も注目!憧れのクッキー缶レッスン、秋に向けて計画します!
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
先日ブログでも少しお話ししましたが、ありがたいことに、今「クッキー缶レッスン」へのご要望が相次いでいます。
気になってネットで検索してみたところ、
なんと「クッキー缶レッスン」と検索すると、パティスリーミチが一番上に表示されるようになっていました!
きっと、それを見つけて遠方からもお問い合わせくださる方が多いのかな、と嬉しく思っています。
(6年も前に作ったこのご案内記事です!)
そして、先日の記事を書いた後、教室に通ってくださっている既存の生徒様たちからも、
「あのクッキー缶レッスン、私も受けられますか……?」
と何名もの方から聞かれました。

「もちろん、全然受けられますよー!!」
とお答えしたのですが、生徒様からは
「本当に声をかけていいのか分からなくて、ドキドキしていました」
とたいてい言われます。
パティスリーミチでのレッスン受付は、いつでも「既存の生徒様」が最優先です!
ぜひレッスンにいらした時に、遠慮なく私にお声がけくださいね^^

こうして、いつも通ってくださる生徒様からも、そしてまだお会いしていない一般の方からもたくさんのご希望をいただけて、「これはもう、やるしかないなーーー!」って、私も嬉しく前向きに考えています。
ただ、せっかく盛り上がってるのに(私も)残念なことに、
たくさんの種類を一度に焼き上げるボリューム満載のクッキー缶レッスンを、真夏の暑い時期に行うのは難しいのです。
クッキーは、バターが溶けてしまうと焼き上がりのサクサク感が失われてしまいます。
ここ、すごく重要なところ。
バターを溶かさないように手早く作業しないといけないので、夏のクッキー作りは過酷です。
プロはプロだから出来ますが、趣味としてお菓子作りをするみなさんは、過酷な夏場に挑む事ではないと私は思っています。

なので、今はもう6月も後半。
7月・8月の本格的な暑い時期のレッスンは避けたい……となると、少し先のお待たせする形にはなってしまいますが、涼しくなり始める「9月頃」の開催に向けて企画を進めていこうと考え始めています。
既存の生徒様は、レッスンの際に対面で「クッキー缶、行きたいです!」といつでもお気軽にお申し付けくださいね。
そして、パティスリーミチのレッスンが初めてというご新規様へ。
クッキー缶レッスンの具体的な募集は、すべて「ご新規様向けのメールマガジン」から優先的に行います。
「秋になったら、憧れのクッキー缶を自分の手で美味しく作ってみたい!」という方は、ぜひ今のうちにメールマガジンにご登録のうえ、楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです。
皆さんと一緒に、サクサクで最高に美味しいクッキー缶を作れる日を、今から楽しみに準備をすすめますね!
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