９月のお菓子教室サブメニュー決まりました

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

9月のFreeクラスの試作中です

メインメニューは「カップスイーツ」

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「暑くてオーブンを使いたくない…」そんな夏こそ、パティスリーミチの冷たいカップスイーツがおすすめです！

サブメニューは、「ロシェ・ココ」にしようと思います！

ロシェ〇〇というお菓子は多いのですが（チョコレート菓子にもあります。）

ロシェは「岩」という意味で、ココはココナッツですね。

岩みたいにゴツゴツした武骨なココナッツのカリカリしたお菓子です。

木曜日の試食の時にお出ししてみんなに食べてもらったのですが、おかわり！と言われるくらい(笑)、美味しいと喜んでもらえました＾＾

ガレットブルトンヌのレッスンなのに、一番目立ってない、、、(^^;

こういった地味なお菓子でも、生徒さんにワクワクしてもらえるように、写真撮影を頑張る午後

美味しそうに見えますか？＾＾

美味しいですよ。

これは「クッキーに入るんですか？」と生徒さんに聞かれたのですが、これはセックというカテゴリーに入るお菓子です。

セックは、「乾きもの」と言う意味。

このお話、また別記事で書きますねー＾＾

９月のメインメニューは「マスカットとココナッツのカップスイーツ」です。

7/26（日）20時～募集開始出来るよう準備中です。

生徒様、ご案内まで少しお待ち下さいね＾＾

 

 

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