Basic2コース

＊現在全てのコースが満席です。

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Basic2コース　全７回

Basic2コースは、Basicを卒業された方に、続編クラスがあったら良いなと、ご希望いただいて出来たクラスです。

Basicコース(全12回)では定番のお菓子を学び、Basic2コース(全8回)では定番のアレンジを学ぶ構成になっています。

今年は、新型コロナウィルス感染症の影響を受けて、５月開講、７回コースに縮小して内容を一部変更しての開催となります。

パティスリーミチが販売しているお菓子メニューがたくさん入った、人気の楽しいクラスです。

レッスン風景

生徒さんの声

メニュー

5月	デコロール「共立て方のスポンジ」でのロールケーキ作り。甘酸っぱいフランボワーズクリームと苺を巻き込みます。デコの手法は、知っていると色々便利ですよ♪
6月	エクレアシュー生地作りを完全マスターしましょう！絶対に膨らむポイントをしっかりお伝えします。エクレアのクリームは、プレーン・チョコ・苺の3種類をご用意します。
7月	なめらかプリン＆ビスコッティ販売している、絶品なめらかプリン。これが作れたら、もう買わなくて大丈夫です＾＾
8月	サブレフロランタンお菓子便で販売している、人気の1品。美味しく作るポイントは、焼き加減です！
9月	パウンドショコラチョコレートをココアの入った、しっとりとしたちゃんとチョコレートの味のする美味しいパウンドです。通販でも大変好評を頂く１品です。
10月	レーズンサンドパティスリーミチ大人気のレーズンサンドのレシピを惜しみなくお教えします。もう他では買えない美味しさです♪
11月	チョコバナナタルトみんな大好きな組み合わせです。生クリームの下には、アーモンドクリーム、たっぷりのチョコカスタードとバナナが入っています。

開講クラス2022年度

火曜10：30クラス　・・・・5/17、6/14、7/12、8/23

水曜10：30クラス　・・・・5/18、6/15、7/13、8/24

日曜10：30クラス　・・・・5/15、6/12、7/10、8/28

＊9月以降の日程は、7月のレッスン日までにお知らせします。

レッスン料

入会金　ご新規の方のみ	12,000円（税込13,200円）
レッスン料	49,000円（税込53,900円）

新規にご入会の方、お申し込み後お振込みをお願いしています。

お支払方法

Basic2コースのレッスン料は、ご一括でのお支払となります。

コース開始前にレッスンにご持参頂くか、お振込をお願い致します。
（税込53,900円）

キャンセルポリシー

前日・前々日のキャンセル	レッスン料50％
当日のキャンセル	レッスン料100％

レッスン日の3日以上前のキャンセルは、レッスン料のご返却、レッスン日のご変更を承ります。
レッスン日の2日前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。準備の都合上、ご了承下さい。（日程の変更の場合も同じです。）
Basic・Basic2コースなど、日程の決まっているクラスをお休みの場合、他のクラスに空きがあれば、お振替えが可能です。ですが、ほとんど空きがない状態ですので、振替が難しい状況になっています。

受けられなかったメニューは、翌年以降キャンセルが出るのをお待ち頂くか、どうしても受けられなった場合は、Freeクラスへのお振替でご対応させて頂いています。

（頂いたレッスン料が無効になってしまうことはございません。）

持ち物

エプロン・筆記用具・ハンドタオル・保冷剤・保冷バック・カメラなど

お願い

レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
レシピの転用・商用利用は出来ません。
ブログなどのSNSで、レッスンや材料の詳細の公開はご遠慮頂いています。

よくあるご質問

お菓子教室に初めて参加をご希望される方へ

現在募集はありません。

お問い合わせは、メールにてご連絡下さい。

patisseriemichi@gmail.com

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現在お菓子教室はすべてのクラスが満席状態の為、ご新規様の募集は不定期となっております。

今後の募集については、HP・ブログよりも早く、メールマガジンにご登録下さった方に優先してご案内しています。

当お菓子教室へご興味を持って下さった方は、ぜひ、メールマガジン登録をお願いいたします。

お会い出来ますことを楽しみにしています。

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