＊現在全てのコースが満席です。

 

＊ご新規様の募集はメールマガジンから優先して一番にお知らせします。ぜひご登録下さい。

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Basic2コース　全８回

Basic2コースは、Basicを卒業された方に、続編クラスがあったら良いなと、ご希望いただいて出来たクラスです。

Basicコース(全12回)では定番のお菓子を学び、Basic2コース(全8回)では定番のアレンジを学ぶ構成になっています。

 

パティスリーミチが販売しているお菓子メニューがたくさん入った、人気の楽しいクラスです。

レッスン風景

生徒さんの声

 

開講クラス2023年度

火曜10：30クラス　・・・・4/4、5/9、6/6、7/11、8/22　残席1

木曜10：30クラス　・・・・4/6、5/11、6/1、7/13、8/24　残席2

日曜10：30クラス　・・・・4/2、5/14、6/4、7/16、8/27

＊9月以降の日程は、7月のレッスン日までにお知らせします。

 

メニュー

 

4月 さくらのムース＆抹茶スノーボール

この時期限定素材の桜を使ったムース。簡単なのにお店みたいに美しい仕上がりにみなさん感動されています＾＾

抹茶スノーボールは、静岡から取り寄せている色のキレイな美味しい抹茶を使用。こちらも簡単です♪
5月 デコロール「共立て方のスポンジ」でのロールケーキ作り。甘酸っぱいフランボワーズクリームと苺を巻き込みます。

デコの手法は、知っていると色々便利ですよ♪
6月 エクレア

シュー生地作りを完全マスターしましょう！

絶対に膨らむポイントをしっかりお伝えします。

エクレアのクリームは、プレーン・チョコ・苺の3種類をご用意します。
7月 なめらかプリン＆ビスコッティ

販売している、絶品なめらかプリン。これが作れたら、もう買わなくて大丈夫です＾＾
8月 サブレフロランタン

お菓子便で販売している、人気の1品。美味しく作るポイントは、焼き加減です！
9月 パウンドショコラ

チョコレートをココアの入った、しっとりとしたちゃんとチョコレートの味のする美味しいパウンドです。

通販でも大変好評を頂く１品です。
10月 レーズンサンド

パティスリーミチ大人気のレーズンサンドのレシピを惜しみなくお教えします。

もう他では買えない美味しさです♪
11月 チョコバナナタルト

みんな大好きな組み合わせです。

生クリームの下には、アーモンドクリーム、たっぷりのチョコカスタードとバナナが入っています。

 

レッスン料

入会金　ご新規の方のみ 12,000円（税込13,200円）
レッスン料 56,000円（税込61,600円）
  • 新規にご入会の方、お申し込み後お振込みをお願いしています。

 

お支払方法

Basic2コースのレッスン料は、ご一括か二分割でのお支払となります。

 

コース開始前にレッスンにご持参頂くか、お振込をお願い致します。
ご一括（税込61,600円）

二分割　税込31,000円×２回（①3月末まで、②4月末まで）

 

キャンセルポリシー

前日・前々日のキャンセル レッスン料50％
当日のキャンセル レッスン料100％
  • レッスン日の3日以上前のキャンセルは、レッスン料のご返却、レッスン日のご変更を承ります。
  • レッスン日の2日前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。準備の都合上、ご了承下さい。（日程の変更の場合も同じです。）
  • Basic・Basic2コースなど、日程の決まっているクラスをお休みの場合、他のクラスに空きがあれば、お振替えが可能です。ですが、ほとんど空きがない状態ですので、振替が難しい状況になっています。

 

受けられなかったメニューは、翌年以降キャンセルが出るのをお待ち頂くか、どうしても受けられなった場合は、Freeクラスへのお振替でご対応させて頂いています。

（頂いたレッスン料が無効になってしまうことはございません。）

 

持ち物

エプロン・筆記用具・ハンドタオル・保冷剤・保冷バック・カメラなど

 

お願い

  • レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
  • レシピの転用・商用利用は出来ません。
  • ブログなどのSNSで、レッスンや材料の詳細の公開はご遠慮頂いています。

よくあるご質問

 

お菓子教室に初めて参加をご希望される方へ

 

2022年度のご新規様の募集はありません。

 

お問い合わせは、メールにてご連絡下さい。

patisseriemichi@gmail.com

 

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現在お菓子教室はすべてのクラスが満席状態の為、ご新規様の募集は不定期となっております。

今後の募集については、HP・ブログよりも早く、メールマガジンにご登録下さった方に優先してご案内しています。

当お菓子教室へご興味を持って下さった方は、ぜひ、メールマガジン登録をお願いいたします。

お会い出来ますことを楽しみにしています。

 

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メールマガジンの登録・解除はいつでも可能です。

お送りするメールマガジンの一番下に、解除URLのリンクが貼ってありますので、そちらをクリックして解除手続きをお願いいたします。

 

お申込の流れ

  • お申し込み後、2日以内にご返信をいたします。（もし私からの返信がない場合、何かのトラブルがあった可能性がありますので、お手数ですが、再度メールを頂けますようお願いいたします。）
  • 返信メールにて、お菓子教室の詳しい住所・レッスン料の振込口座をお知らせいたします。10日以内に、レッスン料のお振込みをお願いいたします。（ご連絡なく、期日までのお振込みがない場合、ご予約をお取消しさせていただく場合がございます。）
  • 地図をご郵送でお送りいたします。