Basic2コース 全8回

2020年4月スタート火曜日クラスに残席1名です。

途中途中、私のうんちくもありますよ。

Basic2コースは、Basicを卒業された方に、続編クラスがあったら良いなと、ご希望いただいて出来たクラスです。

Basicコース(全12回)では定番のお菓子を学び、Basic2コース(全8回)では定番のアレンジを学ぶ構成になっています。

初めての方もご参加いただけます。

パティスリーミチが販売しているお菓子メニューがたくさん入った、人気の楽しいクラスです。

レッスン風景

生徒さんの声

 

メニュー

4月 さくらのムース&抹茶スノーボール

この時期限定素材の桜を使ったムース。簡単なのにお店みたいに美しい仕上がりにみなさん感動されています^^

抹茶スノーボールは、静岡から取り寄せている色のキレイな美味しい抹茶を使用。こちらも簡単です♪

5月 デコロール

共立て方のスポンジでのロールケーキ作り。

デコの手法は、知っていると色々便利です♪

6月 エクレア

シュー生地作りを完全マスターしましょう!

絶対に膨らむポイントをしっかりお伝えします。

エクレアのクリームは、プレーン・チョコ・苺の3種類をご用意します。

7月 なめらかプリン&ビスコッティ

販売している、絶品なめらかプリン。これが作れたら、もう買わなくて大丈夫です^^

8月 サブレフロランタン

お菓子便で販売している、人気の1品。美味しく作るポイントは、焼き加減です!

9月 スコーン2種類

甘めしっとり、さっぱりタイプの2種類のスコーンを作ります。

簡単なのに、カチカチになってしまうとよくお聞きするスコーン。いつもサクサクに作るポイントをお伝えします。

10月 レーズンサンド

パティスリーミチ大人気のレーズンサンドのレシピを惜しみなくお教えします。

もう他では買えない美味しさです♪

11月 チョコレートパウンド

チョコレートをココアの入った、しっとりとしたちゃんとチョコレートの味のするパウンドです。

 

 

開講クラス2020年度

日曜10:30クラス・・・・4/5、5/10、6/14、7/12、8/23満席

日曜15:00クラス・・・・4/5、5/10、6/14、7/12、8/23満席

火曜10:30クラス・・・・3/31、5/12、6/9、7/28、8/25残席1

水曜10:30クラス・・・・4/1、5/13、6/10、7/29、8/26満席

木曜10:30クラス・・・・4/2、5/14、6/11、7/30、8/27満席

 

*9月以降の日程は7月のレッスン時にお伝えしています。

 

レッスン料

入会金 ご新規の方のみ 12,000円(税別)
レッスン料 @6,820円(税別)×8回
  • 新規にご入会の方、お申し込み後お振込みをお願いしています。

 

お支払方法

Basic2コースのレッスン料は、ご一括か二分割かでのお支払となります。

◎ご一括の場合

3月中のレッスンにご持参頂くか、3月末までのお振込をお願い致します。
54,560円(税込60,000円)

◎二分割の場合

3月中のレッスンにご持参頂くか、3月末までのお振込をお願い致します。
税込30,000円
4月中のレッスンにご持参頂くか、4月末までのお振込をお願い致します。
税込30,000円

 

キャンセルポリシー

前日・前々日のキャンセル レッスン料50%
当日のキャンセル レッスン料100%
  • レッスン日の3日以上前のキャンセルは、レッスン料のご返却、レッスン日のご変更を承ります。
  • レッスン日の2日前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。準備の都合上、ご了承下さい。(日程の変更の場合も同じです。)
  • Basic・Basic2コースなど、日程の決まっているクラスをお休みの場合、他のクラスに空きがあれば、お振替えが可能です。ですが、ほとんど空きがない状態ですので、振替が難しい状況になっています。

 

受けられなかったメニューは、翌年以降キャンセルが出るのをお待ち頂くか、どうしても受けられなった場合は、Freeクラスへのお振替でご対応させて頂いています。

(頂いたレッスン料が無効になってしまうことはございません。)

 

持ち物

エプロン・筆記用具・ハンドタオル・保冷剤・保冷バック・カメラなど

 

お願い

  • レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
  • レシピの転用・商用利用は出来ません。
  • ブログなどのSNSで、レッスンや材料の詳細の公開はご遠慮頂いています。

よくあるご質問

 

お菓子教室に初めて参加をご希望される方へ

Basic2クラスに残席がございますので、ご新規の方のお申込みも承ります。

ご希望の方は、メールにてご連絡下さい。

patisseriemichi@gmail.com

 

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現在お菓子教室はすべてのクラスが満席状態の為、ご新規様の募集は不定期となっております。

今後の募集については、HP・ブログよりも早く、メールマガジンにご登録下さった方に優先してご案内しています。

当お菓子教室へご興味を持って下さった方は、ぜひ、メールマガジン登録をお願いいたします。

お会い出来ますことを楽しみにしています。

 

ご新規様用 登録フォーム

メールマガジンの登録・解除はいつでも可能です。

お送りするメールマガジンの一番下に、解除URLのリンクが貼ってありますので、そちらをクリックして解除手続きをお願いいたします。

 

お申込の流れ

  • お申し込み後、2日以内にご返信をいたします。(もし私からの返信がない場合、何かのトラブルがあった可能性がありますので、お手数ですが、再度メールを頂けますようお願いいたします。)
  • 返信メールにて、お菓子教室の詳しい住所・レッスン料の振込口座をお知らせいたします。10日以内に、レッスン料のお振込みをお願いいたします。(ご連絡なく、期日までのお振込みがない場合、ご予約をお取消しさせていただく場合がございます。)
  • 地図をご郵送でお送りいたします。