生徒様限定「動画レッスン」
コロナ禍をきっかけに始めた動画レッスンですが、
「動画は動画で、普段のレッスンと違って楽しい♪」
「何度も見直して確認出来るのがすごく良い！」
と、ご受講下さった生徒様からは大変ご好評頂き、とても嬉しく思います＾＾
資料・動画QRコードをお送りして、ご自宅で作って頂くレッスンになります。
＊丁寧な動画と資料をお渡ししますので、メールフォローなどのアフターフォローは付いていません。
＊今回、「材料付き」のレッスンはありません。
今回は冷凍フルーツピュレを使っていて、お送りが難しいので材料なしのみの動画レッスンのご提供です。
どこで、どの商品を買えばいいか
型がない場合のアレンジ方法のお話なども収録する予定です。
「マスコットプラリネ」
＊24cmロールケーキ１本
いつかレッスンしてみたいと思ってた、フランスの古典菓子。
ロール生地にプラリネのバタークリームを巻き込んで、周りにはキャラメリゼしたアーモンドを貼り付けて完成させます。
プラリネは、ヘーゼルナッツプラリネを使います。
（プラリネとは、キャラメルナッツのペーストと思ってもらえたらいいかな。）
ほんのりとオレンジ香るシロップを打ちます。
イメージで試作始めましたが、イメージ通りに美味しく出来ました♡♡
しっとりのジェノワーズスポンジ、クリーミーなバタークリーム、周りのアーモンドスライスはカリカリ♡
美味しいのと、作る工程も楽しめるお菓子です。
動画レッスンのメリット
- 教室に行く時間をかけなくても、ご自宅で好きな時間に作れる！
- 聞き洩らした所は巻き戻して聞き直せる！予習も出来る！
- 1年後作りたいと思った時、忘れている事を見返せる！
他とは違う、パティスリーミチの動画レッスンの特徴
- お１人でも楽しく作れるように、丁寧に解説した動画をお付けします！
- 手順を説明するだけでなく、どうしてこうするのか、その理由迄丁寧にお伝えします。
- 本には載っていない実践的なお話をします。
- 実際にパティスリーミチが販売もしていて好評頂いている、そのままのレシピをお教えします！
お送りする材料
| 【材料】 |
ヘーゼルナッツプラリネ（２回分）・アーモンドスライス（２回分）・バター |
＊ヘーゼルナッツプラリネは、富澤商店で少量で買えます。ちょっと高いですが。
ご自身でご用意頂く材料
ご自身でご用意頂く道具
| 【道具】 |
ハンドミキサー・ホイッパー・ボウル・ゴムベラ・ロールケーキ型（24×28ｃｍ）・スケッパー・フライパン・鍋・パレットナイフ |
動画レッスン料
材料付き レシピ付き 8,000円（税込8,800円）
Freeクラスチケット可・単発受講可
未受講の生徒様 レシピ付き 5,000円（税込5,500円）
受講済みの生徒様 レシピなし 復習動画 2,500円（税込2,750円）
動画のお渡し方法
- メールで、動画のURLとレシピのPDFをお送りします。（材料なし）
- 宅急便で動画のURL・レシピをお送りします。（材料なし）
材料到着日・動画配信日予定
5/23（金）・24（土）
お支払い確認後１週間以内
お申込み期間
5/20（火）
材料なし動画・復習動画は随時
お支払い方法
- 銀行振込（ゆうちょ銀行）
- paypal（クレジットカード払い）
※支払期限：お申し込み後１週間以内
お申込み方法
こちらのフォームからのお申込みをお願い致します。
材料付き（レシピ付き）
https://ws.formzu.net/dist/S737959198/
未受講の生徒様 材料なし
レシピ付き 5,000円（税込5,500円）
https://ws.formzu.net/dist/S631097236/
受講済みの生徒様
レシピなし 復習動画 2,500円（税込2,750円）
https://ws.formzu.net/dist/S352704134/
動画レッスンに関するお願い
本動画の著作権は、パティスリーミチ合同会社に帰属します。
動画をご家族以外の方に見せたり、暗証番号やＱＲコードを渡す行為は、違法となります。著作権について同意くださる方のみ、購入できます。（お申し込みと同時に、ご同意いただいたとみなします。）
Basicコースは、販売している商品が数多く入っていますので、動画のお取り扱いには特にご注意をお願いいたします。
＊動画に関するメールでの質疑応答などのアフターフォローはありません。
