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お店みたいに「キレイなお菓子」が家でも作れる教室

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埼玉県蕨市のお菓子教室Patisserie-Michi

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通信販売

お菓子の販売関係
【まもなく完売】「母の日ギフト」にもなる焼き菓子通販New!!
2025年4月19日
お菓子の販売関係
シーズン最後の「焼き菓子通販」終了しました！
2025年4月13日
お菓子の販売関係
パティスリーミチの定番焼き菓子15種類全て味わえる 「３回セットのお菓子便」
2025年2月7日
お菓子の販売関係
【完売】パティスリーミチのお菓子が毎月届く「お菓子便」2・3・4月
2025年1月23日
お菓子の販売関係
続けられる原動力は何ですか？
2024年12月13日
お菓子の販売関係
【締め切りました】パティスリーミチの通信販売。4種類からお選び頂けます。
2024年12月8日
お菓子の販売関係
年内のお菓子の販売予定
2024年11月13日
お菓子の販売関係
通販のお菓子も、お菓子教室で習えます＾＾
2024年11月9日
お菓子の販売関係
３回セットのお菓子便、１０月分の発送が無事に終わりました！
2024年10月7日
お菓子の販売関係
お菓子便完売しました！
2024年9月18日

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パティスリーミチロゴ

◆住所：
埼玉県蕨市北町1丁目（蕨市市民体育館近く）

◆最寄駅：
京浜東北線　蕨駅　西口より徒歩11分
・大宮駅まで15分
・東京駅まで30分
・新宿まで30分

Instagram

お菓子教室パティスリーミチ（埼玉県蕨市）

patisseriemichi
「何十年もキッシュ作ってるけど、こんなにキレイなキッシュ作れたの初めて！！！ さすがお菓子教室の先生に教わると違う！！」 と、生徒さんにめちゃくちゃ褒められました！ 嬉しかったーー それから どんな風に 『今まで自分が雑にキッシュを作ってたか』 教えてくれて、 みんなでめちゃくちゃ笑いました。 わかるわかるーーー やっちゃうよねーーー って、みんな共感の嵐(笑) こういう自分の失敗談を話せるって、私はすごくステキだなと思います。 カッコつけなくて良い。 ここでは、良い所ばっかり見せなくていいんです。 カッコ悪いところを曝け出した方が、人は成長出来ると私は思ってます。 失敗談、大歓迎です♡ こんな時間がたまらなく楽しいお菓子教室の時間なのです♡ ー－－－－－ お菓子教室のご新規様の募集は、メールマガジンからのみ行っています。 ご登録は、プロフィール画面のリンクから。 次回の募集は未定です。 @patisseriemichi パティスリーミチは、お店みたいにキレイなお菓子が作れるようになる お菓子作りに関するモヤモヤが解消できる そんなお菓子教室です＾＾ @patisseriemichi #パティスリーミチ　 #国産レモン　 #広島レモン　 #お菓子教室 #自宅工房 #焼き菓子通販　 #焼菓子 #レモンケーキ #売り物みたいなお菓子 #お菓子作り #スイーツ作り #手作りおやつ #レモンケーキ好き　　 #お菓子レシピ #スイーツスタグラム #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子教室人気 #お菓子教室埼玉 #動画レッスン #うちカフェ #おやつ #スイーツテロ
1dayコラボカフェイベント第三弾開催します！！！ 日時：　5/１（木）11～15時 会場：戸田公園駅徒歩７分、シタゴヤさん ーーーーー シタゴヤさんを借りてのコラボイベントも３回目。 今回は、パティスリーミチの「スイーツ」と、粉と酵母さんの「パンランチ」とのコラボです！ @kona.to.kobo @patisseriemichi ご予約間もなく締切です。 当日販売分もございますので、ぜひお気軽に遊びに来て下さい！ シタゴヤさんのステキ空間をお借りして、２人でみなさまをおもてなしします！ @shitagoya39 ＊テイクアウトをメインとしたイベントになります。 ＊１ドリンクで店内飲食もOKです。ぜひゆっくりして行って下さい＾＾ ＊お席のご予約を一部お受けします。 ①　11：00～12：45 ②　13：00～14：45 ２部制で、お席の半分だけ（10席分）お取りします。 　お席のご予約は、粉と酵母さんのフォームより承ります。 @kona.to.kobo ＊当日分のお席は、混雑時は譲り合ってお席のご利用をお願いいたします。 （店内のお席は、カウンター９席、テーブル６台（12席）、合計21席ございます。 予約席10席　当日席11席　になります。） ＊お支払いは現金のみです。 ーーーーー 詳細・ご予約はブログから承っています。 プロフィール画面のリンクからご覧下さい＾＾ @patisseriemichi ー－－－－－ @patisseriemichi パティスリーミチは、お店みたいにキレイなお菓子が作れるようになる お菓子作りに関するモヤモヤが解消できる そんなお菓子教室です＾＾ @patisseriemichi #パティスリーミチ　 #国産レモン　 #広島レモン　 #お菓子教室 #自宅工房 #焼き菓子通販　 #焼菓子 #レモンケーキ #売り物みたいなお菓子 #お菓子作り #スイーツ作り #手作りおやつ #レモンケーキ好き　　 #お菓子レシピ #スイーツスタグラム #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子教室人気 #お菓子教室埼玉 #動画レッスン #うちカフェ #おやつ #スイーツテロ
Freeクラスお菓子教室 ココナッツムースのレッスンが続いていました。 みなさんとっても楽しんでくれてます＾＾ 日曜日に募集開始した５月のFreeクラス、早々に満席になってしまったので、２クラス増設しました。 キャンセル待ちの生徒様を優先にご案内して、残席が少しあります。 ご希望の生徒様いらしたら、お申込みフォームからお申込み下さいね＾＾ 繁忙期が終わって、やっと落ち着いて仕事をしているここ数日です＾＾ 今日ご予約の生徒様、お待ちしています。 ー－－－－－ お菓子教室のご新規様の募集は、メールマガジンからのみ行っています。 ご登録は、プロフィール画面のリンクから。 次回の募集は未定です。 @patisseriemichi パティスリーミチは、お店みたいにキレイなお菓子が作れるようになる お菓子作りに関するモヤモヤが解消できる そんなお菓子教室です＾＾ @patisseriemichi #パティスリーミチ　 #国産レモン　 #広島レモン　 #お菓子教室 #自宅工房 #焼き菓子通販　 #焼菓子 #レモンケーキ #売り物みたいなお菓子 #お菓子作り #スイーツ作り #手作りおやつ #レモンケーキ好き　　 #お菓子レシピ #スイーツスタグラム #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子教室人気 #お菓子教室埼玉 #動画レッスン #うちカフェ #おやつ #スイーツテロ
繁忙期が終わったので、取り掛かれずにいたことを１つづつ片付けています。 風に飛ばされて壊れた看板を、作り替えないとでした。 14年！ 使ってるこの看板も、木枠の部分が３回壊れてリメイクしてもらって使ってましたが、 いよいよプレート部分（お菓子の絵のところ）も汚れて来たので、全部作り替えることにしました。 こんな時に相談できるのは、強い味方の @diystudioelle @elle_reform さん♡ 色々相談に乗って頂いて、既製品の看板を買って、手を加える作業をお願い出来ることになりました。 ミチ先生いつも忙しそう 寝てますか？ 大丈夫ですか？ と、よく言われますが、 今は、助けてくれる人が沢山いてくれるので、大丈夫なんです♪ 一人で何でも抱えてやってた時はすごく大変だったけど。 1人で全部やらなくても、困った時にはその専門の方に相談したり、やってもらったりと。 私の周りには色んな専門家の方がいて、とっても心強い♡ 「見た目普通の一軒家に、看板置いてたって、誰も来ないでしょ？」 なんて、失礼なことは今でも言われることありますが、いえいえ、看板の効果はちゃんとあって、看板でパティスリーミチを知って下さる方もいらっしゃるんですよ♡ 14年愛用した看板。 愛着あるけど、もうさすがに、交代時期です。 完成楽しみーー♡ ー－－－－－ お菓子教室のご新規様の募集は、メールマガジンからのみ行っています。 ご登録は、プロフィール画面のリンクから。 次回の募集は未定です。 @patisseriemichi パティスリーミチは、お店みたいにキレイなお菓子が作れるようになる お菓子作りに関するモヤモヤが解消できる そんなお菓子教室です＾＾ @patisseriemichi #パティスリーミチ　 #国産レモン　 #広島レモン　 #お菓子教室 #自宅工房 #焼き菓子通販　 #焼菓子 #レモンケーキ #売り物みたいなお菓子 #お菓子作り #スイーツ作り #手作りおやつ #レモンケーキ好き　　 #お菓子レシピ #スイーツスタグラム #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子教室人気 #お菓子教室埼玉 #動画レッスン #うちカフェ #おやつ #スイーツテロ
生徒さん向けFreeクラスのお菓子教室の募集が、昨晩から始まりました。 メニューは「マスコットプラリネ」 さっそく沢山のご予約ありがとうございます！！ あっという間に残席１になってしまったので、ご希望の生徒様お急ぎ下さい。 →満席になりました。 キャンセル待ちも複数出てしまったので、増設出来るか検討しますね。 さて、週初め、今週も頑張りましょー　 ー－－－－－ お菓子教室のご新規様の募集は、メールマガジンからのみ行っています。 ご登録は、プロフィール画面のリンクから。 次回の募集は未定です。 @patisseriemichi パティスリーミチは、お店みたいにキレイなお菓子が作れるようになる お菓子作りに関するモヤモヤが解消できる そんなお菓子教室です＾＾ @patisseriemichi #パティスリーミチ　 #国産レモン　 #広島レモン　 #お菓子教室 #自宅工房 #焼き菓子通販　 #焼菓子 #レモンケーキ #売り物みたいなお菓子 #お菓子作り #スイーツ作り #手作りおやつ #レモンケーキ好き　　 #お菓子レシピ #スイーツスタグラム #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子教室人気 #お菓子教室埼玉 #動画レッスン #うちカフェ #おやつ
ぜんぜん、大したことない動画ですみません。 ナッペしてる所、録画できてませんでした　涙 くぅー、 もうホント、私ポンコツなんですよー ドジ過ぎる 今日のケーキは、プライベートで身内のお祝いに作りました。 スポンジ作るのに20分 焼いて、冷め待ちして ナッペから完成まで20分 慣れてるので、私はささっと作れます。 お家で、家族のためにささっと 自信を持って、 美味しく、お店みたいに！ お菓子を作れるようになりたいと、お菓子教室にご入会下さる生徒さまが多く、日々みなさんを応援させて頂いています。 手作りのお祝いのケーキは、とっても喜ばれますね(^^) 　 ー－－－－－ お菓子教室のご新規様の募集は、メールマガジンからのみ行っています。 ご登録は、プロフィール画面のリンクから。 次回の募集は未定です。 @patisseriemichi パティスリーミチは、お店みたいにキレイなお菓子が作れるようになる お菓子作りに関するモヤモヤが解消できる そんなお菓子教室です＾＾ @patisseriemichi #パティスリーミチ　 #国産レモン　 #広島レモン　 #お菓子教室 #自宅工房 #焼き菓子通販　 #焼菓子 #レモンケーキ #売り物みたいなお菓子 #お菓子作り #スイーツ作り #手作りおやつ #レモンケーキ好き　　 #お菓子レシピ #スイーツスタグラム #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子教室人気 #お菓子教室埼玉 #動画レッスン #うちカフェ #おやつ #スイーツテロ
「３回セットのお菓子便」４月の発送が無事に終わりましたーーー ご注文下さったみなさま、到着まで少しお待ち下さい。 最終回は、みなさんお待ちかねのレモンケーキです♡ サブレフロランタンは、めちゃくちゃ香ばしく焼き上げていて美味しいですよ♡ サブレは安定の美味しさです♡ 今年も沢山のご注文を誠にありがとうございました。 あと母の日ギフトがありますが（お申込み受付中）、通販の繁忙期は、今回で終了で、９月いっぱいまで通販はお休みです。 実はこの１年、お菓子を大量に作るのがきついなーと感じるようになりました。 お年頃っ(^^; 自宅工房を作ってお菓子の販売を始めて１５年。 最初はなかなか沢山売れなくて、 「もっと作りたい」 「もっと沢山の方に食べて欲しい」と、製造量を増やすことが目標でした。 おかげ様で沢山沢山ご注文頂けるようになって、私一人では作り切れない量になって、スタッフを雇い始めたのと「３回セットのお菓子便」を始めたのは同時期。 「３回セットのお菓子便」も９年になりました。 この１５年で自分の限界量まで作ることが出来たので、始めた時の目標は達成出来たと思います＾＾ ３回セットのお菓子便が終わると、また１年頑張ったなーって振り返ります。 今シーズンも、パティスリーミチのお菓子のご利用下さったみなさま、誠にありがとうございました。 今日の発送の通販、何事もなくみなさまの元に届きますように。 －－－－－ お菓子教室のご新規様の募集は、メールマガジンからのみ行っています。 ご登録は、プロフィール画面のリンクから。 次回の募集は未定です。 @patisseriemichi パティスリーミチは、お店みたいにキレイなお菓子が作れるようになる お菓子作りに関するモヤモヤが解消できる そんなお菓子教室です＾＾ @patisseriemichi #パティスリーミチ　 #国産レモン　 #広島レモン　 #お菓子教室 #自宅工房 #焼き菓子通販　 #焼菓子 #レモンケーキ #売り物みたいなお菓子 #お菓子作り #スイーツ作り #手作りおやつ #レモンケーキ好き　　 #お菓子レシピ #スイーツスタグラム #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子教室人気 #お菓子教室埼玉 #動画レッスン #うちカフェ #おやつ #スイーツテロ
「母の日ギフト」にもなる焼き菓子通販お申込み受付中です！ 母の日のプレゼントはもちろん、ご自宅用としても毎年たくさんの方に喜ばれた、限定の焼き菓子通販です♪ 昨年から内容をリニューアルし、 「一度に色んな種類を食べたい」とのお声にお答えして、サブレ類の種類を５種類から７種類に増やしています。 「母がミチさんのお菓子の大ファンで、毎年楽しみにしているんです！」 「絶対に喜んでもらえるので、安心して贈れます。」 と、嬉しいお声を頂いています＾＾ 詳細、お申込みは、プロフィール画面のリンクからご覧下さい。 @patisseriemichi ー－－－－－ お菓子教室のご新規様の募集は、メールマガジンからのみ行っています。 ご登録は、プロフィール画面のリンクから。 次回の募集は未定です。 @patisseriemichi パティスリーミチは、お店みたいにキレイなお菓子が作れるようになる お菓子作りに関するモヤモヤが解消できる そんなお菓子教室です＾＾ @patisseriemichi #パティスリーミチ　 #国産レモン　 #広島レモン　 #お菓子教室 #自宅工房 #焼き菓子通販　 #焼菓子 #レモンケーキ #売り物みたいなお菓子 #お菓子作り #スイーツ作り #手作りおやつ #レモンケーキ好き　　 #お菓子レシピ #スイーツスタグラム #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子教室人気 #お菓子教室埼玉 #動画レッスン #うちカフェ #おやつ #スイーツテロ
先日の蕨マルシェのイベントで、初めて、似顔絵を描いてもらいました♡ @warabimarche2025 書き終わるまでその場にいないといけないと思ってたら、写真で大丈夫ですよ！とのことだったので、初めてお願い出来ました＾＾ 似てる、と好評です♪ どうでしょうか？ ゆきこしゃん、ありがとうございました！ 私が会長を務める蕨マルシェ。 活動を始めて8年！ 会長になって１年です。 会長になってみないと見えなかったことは沢山あって、学びながら走り抜けた１年でした。 今年の、蕨マルシェの活動が始まります。 今年も頑張ります♡ ー－－－－－ お菓子教室のご新規様の募集は、メールマガジンからのみ行っています。 ご登録は、プロフィール画面のリンクから。 次回の募集は未定です。 @patisseriemichi パティスリーミチは、お店みたいにキレイなお菓子が作れるようになる お菓子作りに関するモヤモヤが解消できる そんなお菓子教室です＾＾ @patisseriemichi #パティスリーミチ　 #国産レモン　 #広島レモン　 #お菓子教室 #自宅工房 #焼き菓子通販　 #焼菓子 #レモンケーキ #売り物みたいなお菓子 #お菓子作り #スイーツ作り #手作りおやつ #レモンケーキ好き　　 #お菓子レシピ #スイーツスタグラム #お菓子好きな人と繋がりたい #お菓子教室人気 #お菓子教室埼玉 #動画レッスン #うちカフェ #おやつ #スイーツテロ
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