見出しクラスのご案内

 

Patisserie-Michiには、4つのコースがあります。

    • 定番の基本的なお菓子をしっかり学ぶ1年コースの「Basicコース」
    • 定番をアレンジしたもの、焼き菓子のバリエーションなどを学ぶ「Basic2コース」
    • 過去のFreeクラスで人気があり、定期的にアンコールレッスンを開催しているメニューを集めた「Basic3コース」
    • 毎月お好きな日程を選んで自由に通える「Freeクラス」

 

現在、すべてのクラスが満席状態です。
毎月20クラス~、のべ100名の生徒さまにお越し頂いています。

 

Basicコース

Basicクラス1メニュー

Basicクラス詳細

 

Basic2コース

Basic2クラスメニュー

Basic2クラス詳細

 

Basic3コース

Basic3クラス詳細

 

Freeクラス

Freeクラスメニュー

Freeクラス詳細

 

 

レッスン風景

デモンストレーション
まずは、私のデモンストレーションからスタートします。

デモンストレーションのこだわり


お菓子を教える
続いて、生徒さん各自の実習に入ります。

1人一台作成して頂くことへのこだわり


たまに、手を出させていただいて
たまに、手を出させていただいて、、

途中途中、私のうんちくもありますよ。
途中途中、私のうんちくもあります。「こうする理由」をしっかりと説明させて頂きます。

大事な仕上げ時間。売り物みたいにキレイな仕上がりになるように、細かなポイントをお伝えします。
大事な仕上げ時間。売り物みたいにキレイな仕上がりになるように、細かなポイントをお伝えします。

最後は、私がデモンストレーションで作ったケーキを、みんなで試食します。出来たてのお菓子は極上の美味しさです。
最後は、私がデモンストレーションで作ったケーキを、みんなで試食します。出来たてのお菓子は極上の美味しさです。

こんな雰囲気のお菓子教室です。
どうぞよろしくお願いいたします。

続きのこだわりは、こちらにも書いています♪