コース

クラスのご案内

Patisserie-Michiには、5つのコースがあります。
毎月20クラス～、のべ100名の生徒さまにお越し頂いています。

現在、すべてのクラスが満席状態です。

パティスリーミチの通い方について、こちらにまとめています

定番の基本的なお菓子をしっかり学ぶ１年コースです

定番をアレンジしたもの、焼き菓子のバリエーションなどを学ぶコースです

過去のFreeクラスで人気があり、定期的にアンコールレッスンを開催しているメニューを集めたコースです

過去のFreeクラスで人気があり、「フランスの伝統菓子」をテーマにしたメニューを集めたコースです

毎月お好きな日程を選んで自由に通えるコースです

まずは、私のデモンストレーションからスタートします。

続いて、生徒さん各自の実習に入ります。

たまに、手を出させていただいて、、

途中途中、私のうんちくもあります。「こうする理由」をしっかりと説明させて頂きます。

大事な仕上げ時間。売り物みたいにキレイな仕上がりになるように、細かなポイントをお伝えします。

最後は、私がデモンストレーションで作ったケーキを、みんなで試食します。出来たてのお菓子は極上の美味しさです。

こんな雰囲気のお菓子教室です。
どうぞよろしくお願いいたします。

続きのこだわりは、こちらにも書いています♪