2019年8月19日 / 最終更新日 : 2019年8月19日 パティスリー ミチ お菓子の販売関係 次回の、クッキー缶販売は、9/13・15です。 こんにちは。 埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 次回の「クッキー缶販売」は、9/13・15です。 今回も、通信販売と、工房での直接のお渡し販売を致しま […]
2019年8月18日 / 最終更新日 : 2019年8月17日 パティスリー ミチ お菓子教室 コーヒーとバニラムースのヴェリーヌ こんにちは。 埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 長期休暇の間は、仕事をしないように気を付けています。 （メリハリ大事だから） でも、休みの時ほど、アイ […]
2019年8月17日 / 最終更新日 : 2019年8月14日 パティスリー ミチ お菓子作りのお役立ち情報 お菓子作りは、よく混ぜるのか？混ぜないのか？ こんにちは。 蕨市でお菓子教室と販売をしている、パティスリーミチのMichiです。 お菓子作り経験者の生徒さんに、 「あんまり混ぜちゃいけないんですよね？」 という質問をよくされます。 Yes […]
2019年8月16日 / 最終更新日 : 2019年8月14日 パティスリー ミチ お菓子作りのお役立ち情報 お菓子教室の作業台の高さのこと こんにちは。 蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチの谷田部道子です。 お菓子教室は夏休みなので、今週は過去に書いて人気のあったブログ記事をリメイクしてお届けしています。 今日は作業台の高さのお話 […]
2019年8月15日 / 最終更新日 : 2019年8月13日 パティスリー ミチ お菓子作りのお役立ち情報 ロールケーキをキレイにカットする方法 こんにちは。 埼玉県蕨市で「キレイなお菓子の作り方」を教えているパティスリーミチのMichiです。 小豆抹茶ロールケーキ30人分を作りました。 「先生のロールは、断面がキレイ～！」 と、生徒さ […]
2019年8月14日 / 最終更新日 : 2019年8月13日 パティスリー ミチ 雑記 100円バス「ぷらっとわらび」ご利用下さい！ こんにちは。 埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 生徒さまへのご連絡です。 蕨駅西口から、バスを利用してパティスリーミチ自宅工房迄お越し頂く事も出来ます […]
2019年8月13日 / 最終更新日 : 2019年8月13日 パティスリー ミチ お菓子作りのお役立ち情報 お菓子教室では「こうする理由」をお話しています。 こんにちは。 埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのＭｉｃｈｉです。 私のお菓子教室では、 「なぜ、こうするのか。」 を、お話しています。 「こうする」理由がわかると納得出来て頭に入り、失 […]
2019年8月12日 / 最終更新日 : 2019年8月8日 パティスリー ミチ お菓子教室 お菓子教室の生徒様、今後の募集について こんにちは。 埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 満席の続いているパティスリーミチのお菓子教室ですが、 10月から、Basic木曜日クラス […]
2019年8月11日 / 最終更新日 : 2019年8月10日 パティスリー ミチ お菓子の販売関係 次のお菓子の販売は、9/28【アートむすび市 in 蕨（主催：蕨マルシェ）】 こんにちは。 埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 次のお菓子の販売は、9/28【アートむすび市 in 蕨（主催：蕨マルシェ）】です。 総勢50ブースも出 […]
2019年8月10日 / 最終更新日 : 2019年8月8日 パティスリー ミチ お菓子教室 クランベリーの入ったクッキー作りました。 こんにちは。 埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。 9月のFreeクラスのメインメニューは「栗の焼き菓子」です。 さっそくたくさんのお申込みをありがとうご […]
