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Basic５コース 全５回
Basic５コースは、「カフェスイーツ」をテーマにした焼き菓子メニューを集めたレッスンです。
メニュー
| 6月 | スフレチーズケーキ
口の中でしゃわしゅわとすぐ溶けてなくなる、ふわふわのスフレチーズケーキです。 手早く合わせていかないといけない場面があり、段取に気を遣いますが、あっという間に出来てしまいます＾＾
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| 7月 | マフィン （ブルーベリー・ブルーベリー＋クリームチーズ・チョコチップ＆胡桃・バナナ 各２個）「マフィンてもっとパサパサのイメージだったのに、先生のはしっとりしていて本当に美味しい！」と、お客様や生徒さんからお声を頂きます＾＾ 一般的な配合よりもバターがたっぷり入ってリッチな配合です！ 本当に美味しいマフィンを、作れるようになりませんか？
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| 9月 | スコーン （３つの成型、３つのお味（プレーン・ココア＆チョコ・フルーツ＆ナッツ））甘みがあり、そのまま食べて美味しいスコーンです。色んなアレンジをお伝えしています。 焼き立ては、周りはサクッと、中はふんわり。 ぜひご自身で作って、スコーンの焼き立ての美味しさを味わって頂きたいなと思います＾＾ スコーンは工程がとっても簡単なのに、岩みたいにカチカチのものが出来た！とよく相談されます。大事なのはバターの状態。 そこのところをしっかりとお伝えします！
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| 10月 | キャロットケーキ (デモで、パウンド型で焼くバージョンもお見せします。）たっぷりのキャロット、胡桃、ラムレーズンを入れて焼き込み、クリームチーズをベースにしたチーズフロスティングをトッピングします。 ちょっと物足りないくらい簡単に出来てしまいますが、お菓子のバリエーションのひとつに、ぜひ作れるようになっておくといいお菓子です。
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| 11月 | シフォンケーキ （サブメニューにアマンドショコラ）ふわふわシフォンの作り方をぜひマスターして下さい。
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開講予定クラス2025年度
水曜日10：30クラス 6/11、7/9、9/、10/、11/ 残席１名
＊８月はお休み
＊９月以降の日程は、7月にお知らせします。
レッスン料
Basic５コースのレッスン料は、ご一括でのお支払となります。
コース開始前にレッスンにご持参頂くか、お振込をお願い致します。
5回分：40,000円 税込44,000円
レッスン料のお支払い
他のレッスンの時にご持参頂くか、お振込をお願い致します。
【お振込口座】
▼ゆうちょ間
記号10300 番号81979711
名義 パティスリーミチ合同会社
（パティスリーミチ（ド ）
▼銀行から
店名 〇三八（ゼロサンハチ）
普通口座
番号 8197971
名義 パティスリーミチ合同会社
（パティスリーミチ（ド ）
キャンセルポリシー
| 前日・前々日のキャンセル | レッスン料50％ |
| 当日のキャンセル | レッスン料100％ |
- レッスン日の3日以上前のキャンセルは、レッスン料のご返却、レッスン日のご変更を承ります。
- レッスン日の2日前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。準備の都合上、ご了承下さい。（日程の変更の場合も同じです。）
- 日程の決まっているクラスをお休みの場合、他のクラスに空きがあれば、お振替えが可能です。ですが、ほとんど空きがない状態ですので、振替が難しい状況になっています。
受けられなかったメニューは、翌年以降キャンセルが出るのをお待ち頂くか、どうしても受けられなった場合は、Freeクラスへのお振替でご対応させて頂いています。
（頂いたレッスン料が無効になってしまうことはございません。）
持ち物
エプロン・筆記用具・ハンドタオル・保冷剤・保冷バック・カメラなど
お願い
- レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
- レシピの転用・商用利用は出来ません。
- ブログなどのSNSで、レッスンや材料の詳細の公開はご遠慮頂いています。
お菓子教室に初めて参加をご希望される方へ
現在お菓子教室はすべてのクラスが満席状態の為、ご新規様の募集は不定期となっております。
募集は、HP・ブログよりも早く、メールマガジンにご登録下さった方に優先してご案内しています。
当お菓子教室へご興味を持って下さった方は、ぜひ、メールマガジン登録をお願いいたします。
お会い出来ますことを楽しみにしています。
ご新規様用 登録フォーム
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お申込の流れ
- お申し込み後、2日以内にご返信をいたします。（もし私からの返信がない場合、何かのトラブルがあった可能性がありますので、お手数ですが、再度メールを頂けますようお願いいたします。）
- 返信メールにて、お菓子教室の詳しい住所・レッスン料の振込口座をお知らせいたします。10日以内に、レッスン料のお振込みをお願いいたします。（ご連絡なく、期日までのお振込みがない場合、ご予約をお取消しさせていただく場合がございます。）
- 地図をご郵送でお送りいたします。