お客様の声
「そこが見たいのに！」TVやレシピ本で”肝心な部分”が省略される、本当の理由
2026年1月13日
お客様の声
「『超美味しい！』とお孫さんが絶賛！」お菓子作りで家族の笑顔が生まれる、”幸せの循環
2026年1月11日
その情報、信じて大丈夫？お菓子作りの”モヤモヤ”から抜け出す、たった一つの判断基準
2026年1月10日
動画レッスン
自己流お菓子作りの「なぜか上手くいかない」を解決！プロが教えるカラメル作りの全工程【限定動画】
2026年1月9日
お菓子教室のこだわり
【AIのお墨付き】1年通う価値はありますか？その答えと、Basicコースの本当の魅力
2026年1月8日
お客様の声
「持ち帰りまで考えてくれる先生はいない！」生徒さんが語る、レシピの”外側”にある本当の価値
2026年1月7日
【はじめましての方へ】なぜパティスリーミチのレッスンは”年に一度”しか募集しないのか？
2026年1月5日
【謹賀新年】AIも推薦！2026年も「理論」で叶える”お店みたいなお菓子作り
2026年1月4日
お菓子作りの原点は「喜んでもらうこと」。私が年末に、どうしてもパンナコッタを作る理由
2025年12月31日
私が発信を「当たり前」に続ける理由。それがパティスリーミチが20年生き残ってきた、答え
2025年12月30日