Welcome to Patisserie-Michi(パティスリーミチ)

埼玉県蕨市の自宅でお菓子教室を主宰しています。

2011年に自宅を改装してお菓子作り専用の工房を設置し、お菓子の販売も不定期で行っています。

「シンプルなお菓子をもっと美味しく・美しく!」をコンセプトに、売り物みたいにキレイなお菓子が作れるように、本をみただけでは判らない細かいコツを丁寧に教えています。

また、「わぁ、売り物みたい!」と言われるようなお菓子と作りませんか?

自己流を卒業したい方にもおススメなお菓子教室です。