キッシュ作りにおススメの型は

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

今週は、３年目クラスBasic３コースがありました。

メニューは「キッシュ」

毎年とってもご好評頂きます＾＾

キッシュがやりたくて、Basic３コースをご受講下さる生徒さんもいらっしゃいます♪

キッシュってお菓子なの？

と、よく聞かれますが、
「塩味のタルト」
という位置づけで、カリキュラムのある学校や教室では必ず入っているメニューです。

１カットで満足感の高い１品です♡

おもてなし料理に使えるキッシュ♡

具材を変えたりして、ぜひたくさんご活用下さい。

キッシュのレッスンでは、型選びのお話を沢山します。

キッシュを焼くしか用途がないので、色んな型での代用のご提案とかします。

 

でも割と、

「キッシュ美味しかったから、絶対家でも作りたいから買います！！！」

という生徒様は多く、こちらの型を紹介しています。

↓↓↓

遠赤シリコン 底取れ マンケ型 170（145）×高40mm 価格：2,255円（税込、送料別) (2024/4/18時点) 楽天で購入

【次回の販売】
4月は蕨マルシェの活動でお世話になってるお店での委託販売があります。
（ご予約はお受けしません。当日販売分のみです。）

4/20（土）・21（日）　葡萄とくま５周年イベント
https://www.stepstep.biz

4/26（金）10～17時
DIYスタジオ・エルマルシェ「春市」
https://ellereform.jp/news/springmarche-2024/