あなたのクセ、見抜きます。「パレットナイフの角度が斜めだね」プロの個別指導で変わるナッペ

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

Basic４コースは、フランスの有名な伝統菓子の「フォレノワール」

ナッペのレッスンです！

＊ナッペとは、生クリームをスポンジに塗る作業です。

みんなでワーワー言いながら、頑張って完成させました♡

みんなの周りを私がくるくる回りながら、

Wさんはパレットナイフがケーキから遠いね

Oさんはパレットナイフの角度が斜めだね

Uさんは、、、、

って、声をかけながら、修正のアドバイスとお手伝いをします。

「ぜんぜん出来ないーーー

先生ーーー」

「わー、出来てないの先生に見つかっちゃった！」

ってあちこちから叫ぶ声が聞こえながらの、笑いながらの、楽しいレッスンでしたよ＾＾

（私も全力で動き回って伝えるし、みんなも必死に作業してるんだけど、それも含めて、とても楽しい時間なんです。）

みんなは全然出来ないーーーとか言いますけど、１年目の時より全然出来るようになってるを私は知ってるし、

そもそも、ナッペは難しいので、みなさんよく頑張ってステキに仕上げてました♡

６回コースのBasic４コースも残すところあと１回ですねー

もう終わっちゃうねーーー、という話から、

続編のクラスのBasic５コースへの参加のご希望を全員から頂いて、ホント、嬉し過ぎる。

この先もご一緒出来ること、めちゃくちゃ嬉しいです。

Basic５コースの内容を見直しましたので、ご希望の生徒様、よかったら見て下さい。

今年から、６回コースにしようと思います。

 

パティスリーミチは、継続して下さる生徒さまが本当に多くて、ご新規の生徒様の募集は年に１回です。

１年コースのBasicコースからのご入会になります。

今月募集が始まりますので、気になる方は、ぜひメルマガにご登録下さいね＾＾

 

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「動画」Basicコースはいつでもお申込み頂けます。