趣味で「お菓子作りを極める」とは?”難しいお菓子”を作ることではありません*
//2026年4月スタートの生徒様募集中!//

「お菓子作りを極める、お菓子教室」
あなたの教室を一言で表すとなんて言う?
という問いかけをされた時に浮かんだ言葉。

趣味としてのお菓子作りを極めるというのは、
基本、基礎をしっかり身につけること
定番のお菓子が自信を持って作れるようになること
そういうことだと私は思っています。
いつも言う事ですが、
難しいお菓子を作れることがお菓子作りが上手な人
色んなお菓子を作れることがお菓子作りが上手な人
というのではないと私は思っています。

作れる種類が少なくても、
作れるお菓子が、定番の焼き菓子だけでも、
いつでも美味しく、お店みたいにキレイなお菓子を作れて、
周りから、「わぁすごい!〇〇ちゃんの作ったお菓子は売り物みたいだね!」って言われる人が、お菓子作りが上手な人だと思います。
多くのお菓子を極めなくていい(プロではないのだから)
数種類でも極められるようにみなさんを育てていくのが、私の役目だと私は思っています。

パティスリーミチの生徒様は、お菓子作りを極めている方ばかり!
ご自身の気に入ったお菓子を、お家で徹底的に作って、帰省の時に実家への手土産にしたり、お友達へのお礼にプレゼントしたり。
そして、
「これ、美味しいね!作ったの!?売り物みたいだね!」
の最高の誉め言葉をもらっています♡♡
パティスリーミチに入会できるチャンスは年に一度
4月スタートのBasicコースの生徒様を募集中です。
水曜日10:30クラス 残席2名
土曜日10:30クラス 残席2名
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パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
対面レッスンは満席です。
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