「結局、ミチ先生のレシピしか作らない」生徒さんが”他の教室”に行かなくなる理由

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

生徒さんから頂いた宝物のような言葉

「ミチ先生の教えてくれるお菓子は美味しくて、簡単。

他の教室は材料の指定が多いけれど、ミチ先生は『10％守れば、あとの90％は好きにしていいよ』って言ってくれるから、神様！」

「色々習いに行っても、結局、ミチ先生のレシピしか作らないんですよね」

「簡単で難しい材料使わないのに、それで周りから褒められる！」

「先生の教室だからこんなにお菓子作りにハマったんです。」

「初回のレッスンで、こんなに簡単なら作ろう！って思えたんです。」

「めんどくさそう」というハードルを取り除いて、「作ろうかな」という気持ちにさせてくれる。」

Basic「４」コースの最終回で、生徒さんたちがこんな風に言ってくれました。

いつもいつも私のことを褒めてくれて、本当に嬉しくて泣けます。

お菓子作りという、生活になくても困らない分野のもので、これほど「人生が変わった」と言ってもらえるくらい喜んで、楽しんでもらえるなんて、本当に嬉しいです。

幸せの循環を、あと20年続けていきたい

 

でも、それは本当に大切なことだと思うんです。

自分が50代になって、打ち込めるすごく好きなものがあるというのは、人生をものすごく豊かにしてくれることを実感しています。

生徒さんの好きなものの１つに、パティスリーミチのお菓子作りの時間を入れてもらえて、本当に嬉しいです。

生徒さんが上手に作れるようになって、美味しいと感じて、それを周りの人に食べてもらう。

「すごいね、お店みたいだね！」と言われる。

何度も何度も言っている言葉ですけれど、その「幸せの循環」を作っていけることが、私はこの仕事をしていて本当に幸せだなと思います。

 

大切な生徒様を幸せにし続けたい。

そしてその生徒さんの幸せなお姿に、私も幸せをもらっています。

 

お菓子教室を始めて20年。

「もう20年だ」と思うけれども、あと倍の20年続けていけるように、これからも健康に気をつけて頑張っていきたいです。

 

6回コースのBasic「４」コースも今日で終わり。

あっという間だねーってみんなで話して、、全員の方が継続を希望してくださっているので、また6月からお会いできるのを楽しみにお待ちしています！

生徒様、いつも本当にありがとうございます！！！

 

★★対面レッスンは満席になりましたが、動画Basicコースはお申込み受付中です

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