Basicクラス

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「自分のはダメだ…」から「悪くないね♡」へ!緊張の”初ナッペ”で生徒さんが笑顔になるまで
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私が「すみません」より「ありがとう」を伝え続ける理由。生徒さんへの感謝が私の原動力です
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「やると決めたら、検討しない」私が20年間、楽しみながら仕事を続けられたシンプルな習慣
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「次のコース、私ついて行けますか?」その心配、いりません!パティスリーミチの難易度が”ずっと変わらない”理由
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「ラッピングも楽しい♪」の声も!キャロットケーキ教室
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「10年以上食べても毎年一番美味しい!」7回リピートする生徒さんが語る、モンブランレッスンの”本当の価値
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もし教室で失敗したら…?私が「生徒さんのせいにしない」と誓った、初めてシュークリームを習った日の話
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仕事が辛い時、あなたが改善すべき場所はそこじゃないかも?モンブラン作りで気づいた「本当のボトルネック」
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「家で作れそう!」の声続々!”難しい”シュークリームのハードルを下げる教室
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【自己紹介】インスタグラムのリールを投稿してみました