「盛りだくさん過ぎる！これでBasic（基礎）！？」

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

2024年のお菓子教室始まりました＾＾

Basicコースの「フルーツタルト」工程が多くて大忙しですが、４月から通って下さってる生徒様たちなので、手慣れたご様子でどんどん作業されてました♡

完成後、

「今日のケーキ、難しかったですか？？」とお聞きすると、

みなさん、首を横にふる。

 

素晴らしい！！

 

そう、このケーキは難しくないんですよ。全て、４月からレッスンしてきた内容しか入ってなくて、新しい作業はないので、やることが多いだけで、難しくはないんです。

タルト生地　→　５月

アーモンドクリーム　→　４月

クリーム　→　10月

で一度やってる作業です。

 

そこを体感して頂けて、とっても嬉しかったーーーー

作ったことがないと、「フルーツタルトなんて難しそうで無理！」と敬遠してしまいがちですが、作って見ると、あれ？家でも作れるかも？って思えますよね＾＾

 

パティスリーミチのBasicコースは、「盛りだくさん過ぎる！これでBasic（基礎）！？」と、よく言われますが、まずは作って見て欲しいという私の気持ちがたくさん詰まった、太っ腹なコースです。

Basicコースは３月で卒業で（あと２回）、

継続クラスのBasic「２」コースのご希望を沢山の方に頂いて、嬉しい限りです。

Basic「２」コースの詳細はこちら

現在Basicコース在籍の方から優先してBasic「２」コースのお席は確保していきますので、レッスンの時にでもいつでもお声かけ下さいね＾＾

 

日曜日のレッスンでそうお伝えすると、

「よかったー、今年も去年みたいに、時間ぴったりに申し込みメール送らないと申し込めないのかと心配でした！」

「去年は、Basicコース申し込めるかドキドキでしたもん！！」

と、お声を頂いて、本当にありがとうございます。

日曜クラスの枠は、毎年、超激戦で、、、。ご苦労かけてすみません。

 

パティスリーミチは一度ご入会頂くと、その後は全て既存の生徒様優先になります。

（既存様向けのレッスンが多く、ご新規様の募集は、２月に１年に一度だけとなっています。）

今年もたくさんのご要望を頂いているので、これからスケジュール決めて、ご要望にお答え出来るように頑張りますーーー＾＾

 

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今年も２/25（日）20時～、年に一度の「お菓子教室」の生徒様の大募集があります。（対面＆動画）

ご案内や募集は、メールマガジンから行っていますので

ご興味ある方は、ぜひメールマガジンにご登録下さい＾＾

一番にお知らせします。