プリン作り、自信つきました!!
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
7月のBasic2コースコースは、販売会でも人気の「なめらかプリン」でした。
翌月の8月レッスンの時に、生徒さんから嬉しい感想を頂きました♡
「先生、プリン作り自信付きました!
先月のプリン、超ーーー美味しかったです!
子供もすっごく喜んでくれて、もう外で買わなくていいです、ホント。
これが作れれば!
先生のおススメしてくれた、蒸し器で作るやり方がすごく手軽で、美味しく出来て、
教えてもらえて良かったーーーー」
よかったーーーー
プリン作りもとっても奥が深いんですよね。
「自信付きました!」
の、生徒さまのお言葉、とっても嬉しい!!
私はお菓子教室で、
生徒さんが不安なく自信を持ってお菓子作りを楽しんで欲しい
と、すっごく思っています。
これでいいのかな~。。。と不安を感じながら作ることを撲滅したい。
だから、ふわっとしたことは言わない。
オーブン焼きのメリットデメリット
湯せん焼きのメリットデメリット
配合による固さの違い
カラメルの作り方も注意点満載です。
全部お伝えして、お菓子作りのモヤモヤを解消して欲しいと思ってます^^
生徒さま大絶賛の「なめらかプリン」、9/2のイベントでも販売します♡
ぜひ遊びに来て下さい^^
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イベントあります♪いよいよ今週末!
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