2023年クリスマスケーキのお渡し始まりました。

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

クリスマスケーキのお渡し初日です。

初日は6号、7号サイズの大きめばかりでした。

今日は朝からナッペして

９時にダッシュで苺買いに走って

お菓子教室して

午後クリスマスケーキの仕上げして、お渡しして

その後スポンジを焼く。

我ながら、なんてスケジュール(笑)

 

今日帰り際、生徒様に「先生忙し過ぎるから体調気をつけてーー」と、心配のお声を頂きましたが、

今年は今のところ元気なんです＾＾

仕事量は例年と変わってないので、やっぱり設備投資の成果ですよね♪

（これしょっちゅう言ってる。）

業務用オーブンが２台になって

食洗機が入って

リバースシーターが入って

この１年もうてきめんに仕事が楽になりました＾＾

なので、月曜日までノンストップで忙しいですが、このまま元気に乗り切りたいです。

 

明日は今日より早起きして、たくさんクリスマスケーキ作り頑張ります。

ご予約下さいましたみなさま、お待ちしています。
ご予約ありがとうございます。

お菓子教室の次回の募集は2024年２月です。ご興味ある方は、ぜひメールマガジンにご登録下さい＾＾

一番にお知らせします。

1/14（日）けやきの下のマルシェに初出店しますinさいたま新都心