「出来る気がしない、、」と言っていたのが、、

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

2024年度のBasicコース、スタートしました！

１年間どうぞよろしくお願い致します！

初回の「洋梨のタルト」♡

私のデモンストレーションを見て、
「同じように出来る気がしない、、」
と呟かれていた生徒様たち(笑)でしたが、

同じに出来ましたねーーーー！！！

「すごい、出来た！！！」

と、とーーっても喜んで下さいました＾＾

みなさん、キレイに出来ましたーーー

お店みたいです！！

私は、とにかく明確にお伝えするのを心がけています。

「こことここ」気を付ける

「ここ」は、どうでもいい

といった感じに。

みなさん、うんうん、と頷いてお話を聞いて下さって、伝わったのがとっても嬉しかったです＾＾

 

スマホ写真撮影についても、アドバイスさせて頂くのですが、みなさん楽しんで撮影されてたのでそれもよかった♡

このクラスは、普段からお菓子作りをされている方たちばかりでしたので、細かい部分も色々お話させて頂きました。

初回から、オーブンとの付き合い方や、材料の選び方のお話や、たくさんご質問頂いて嬉しく、とっても楽しかったです。

これからの生徒様、お待ちしていますね♡

 

【次回の販売】
4月は蕨マルシェの活動でお世話になってるお店での委託販売があります。
（ご予約はお受けしません。当日販売分のみです。）

4/20（土）・21（日）　葡萄とくま５周年イベント
https://www.stepstep.biz

4/26（金）10～17時
DIYスタジオ・エルマルシェ「春市」
https://ellereform.jp/news/springmarche-2024/